当前位置：首页 > 生活 > 食谱

老公做这道家常菜太好吃了，只要一小盘，儿子就能吃3碗米饭！

时间：2017-11-07 07:25:40 来源：作者：点击：

昨天儿子生日，老公又做他的拿手好菜了，这道菜是儿子的最爱，每次饭桌上只要有一小盘，他就能吃3碗米饭，我老怕他吃撑了，现在体型已经偏胖了，14岁就差不多130斤了，老公说没关系，长个的时候，吃这菜最好，它还可以减肥。

主食材是土豆，它含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。

先将土豆去皮，然后切成均匀的薄片，用温水将土豆清洗两遍，沥干水分后，下锅炸至表面金黄酥脆，捞出沥油备用。

锅里留底油，放入一小勺老干妈、一勺豆瓣酱，加入青红辣椒丁，翻炒至辣椒出味。

然后倒入炸过的薯片，炒匀。

最后加入少量酱油和孜然粉，炒匀出锅。太诱惑了，是吧！

如果你也喜欢吃土豆的话，不妨换换口味试一试！

土豆同大米相比，所产生的热量相对较低，只含0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％。

马铃薯富含营养，是抗衰老的食物之一。有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分对人的抗衰老过程起到重要的保护作用。

喜欢这篇文章可以点赞，也可以分享给朋友，还可以加关注！感谢您的阅读，欢迎大家尽情评论吐槽！

只要一个豆浆机就能自己在家在豆腐，超级简单，快来学学吧！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章