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手工味道馒头花卷做法，开花馒头香喷喷的

时间：2017-11-07 07:25:53 来源：作者：点击：

预备食材

预备食材

水150g

面粉300g

糖3汤匙

酵母1/2汤匙

油1汤匙

1将所有质料同化,搓揉10分钟至成滑腻的面团。废弛3分钟后将面团捍扁,折三折,再捍成方形。刷上油后折成四折。

2将面团切成3公分阔,两个面团叠在一起,用竹签往中心压下。拉至两倍长,两头捏在一起。竹签穿过面团转两圈。

3醒面10分钟,水滚后中火蒸10分钟。

奶奶做了40多年的腌青椒，鲜辣可口很下饭，平均每月腌4次才够吃

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