当前位置：首页 > 生活 > 食谱

农村四叔家“娶女婿”，婚宴上菜摆盘还有不一样的讲究

时间：2017-11-08 11:02:31 来源：桃源秘厨作者：扣肉点击：

转眼间到了谈婚论嫁的年纪，同村的发小伙伴都陆续结婚了，就连四叔家的堂妹也准备“娶丈夫”了，四叔家只有两个女儿，大妹早早地就嫁出去了，所以小妹刚毕业四叔就忙活着给她相亲，说什么这个女儿也不能再嫁出去了。

四叔家这个小女婿也是我们镇上的，家里还有两个兄弟，在农村给三个儿子盖房娶媳妇那压力可想而知，刚好有媒人上门，两个年轻人又相互中意，所以就把事情定下来了。

婚礼当天，一切都按本地的规矩来，实际上和男娶女嫁并没有什么大的差别，一样得办得风风光光的，只不过都在女方家举行。

当然宴席也是由女方家里办，四叔家为了娶这个女婿早就做足了准备，盖起了全新的两层小楼，婚宴就在小院里举行，厨房的外墙上贴着菜单，12个菜一桌，在农村算是中规中矩的婚宴，其中福肉很多人可能不知道，那就是羊肉的别称。

院子里一大早就热闹起来了，四叔早就请来了村里的大厨，还叫上了一些亲戚前来帮忙，菜都是昨天到镇上现买的，鸡鸭鱼也都是现场宰杀的，新鲜的很。

大家都听从大厨的调配，有条不紊地进行着各项工作，有说有笑地就把一顿午宴忙活完了。

几个叔叔正在忙活着切扣肉，扣肉丕是四婶昨天加工好的，现在只要切开装盘蒸好就可以上桌了，这样省了不少的时间，几个人光着手就干起来了，看着不太卫生实际上比一些大饭店还要干净多了。

午饭时分，十几桌宴席已经都准备好了，农村人就是实在，一大桌的鸡鸭鱼肉，下酒是再好不过了，细心的朋友可能发现了，那碗扣肉是倒着装的，瘦肉朝上猪皮在下，老家的风俗，入赘的婚宴上扣肉必须是倒扣的。

这个当早餐又营养又快捷，全家早餐首选美食，再也不发愁做早餐了

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章