衡阳美食特产,除了鱼粉居然还有“假羊肉”?!

时间:2017-11-10 19:23:25 来源:好想为你做烘焙作者:美食点击:

导读:衡阳美食特产,除了鱼粉居然还有“假羊肉”?!2017-11-10 19:11 来源:好想为你做烘焙衡阳为湘菜两大中心之一,美食都以辣味为主,
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衡阳为湘两大中心之一,美食都以味为主,特别讲究调味,尤重酸、咸香、清香、浓鲜。夏天,其味重清淡、香鲜。冬天湿冷,味重、浓鲜。衡阳饮食最具特色的当属品尝南岳衡山的佛门素斋,其不仅历史悠久,而且工艺精湛,营养丰富。衡阳民间农家的一些美食也不可错过,荷叶圈子等都在衡阳民间流行甚久。

衡阳县:酥薄、台源乌莲、西渡湖之酒

渣江“假羊”,“假羊”它并非羊做成,更不是假冒伪劣的羊。而是用猪、猪与荷折皮烹制出来的一道羹

渣江米粉

红薯粉条

衡阳荷叶

衡阳唆螺

洪市荸荠

地瓜干

豆腐

豆腐

丸子

糍粑

芝麻

薯片

(you)粑子

茅市烧

坛子

还有什么的,大家来说一说啊。

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