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冬季就是喝汤进补的季节，这些食谱助你冬季温补健康！

时间：2017-11-11 16:21:25 来源：大胖爱美食作者：鲫鱼点击：

冬天到了，天气十分的寒冷，那么除了多穿点衣服之外，还可以怎么做呢？当然是多喝些汤补补身子啦！冬天是一个进补的大好时机，这个时候最适合喝汤来补身子啦，既可以保暖又可以起到进补的功效，接下来我就给大家介绍几种适合在冬天喝的汤。

1、豆腐鲫鱼汤

鲫鱼的营养价值非常的高，这一点我们都知道，而豆腐又是对人体很好的，那么豆腐鲫鱼汤更是一道滋补的佳品，鲫鱼豆腐汤可以增强人的免疫力。豆腐鲫鱼汤可以为肝肾病患者、心脑血管病者提供蛋白质来源，提高人的抗病力。

豆腐鲫鱼汤的原材料很简单，是豆腐 鲫鱼 番茄再加上葱姜蒜等，在做豆腐鲫鱼汤时先处理鲫鱼，把处理好的鲫鱼刨花刀，在鲫鱼肚子里加入葱姜蒜，热锅放油，把鲫鱼在里面两面煎熟。把番茄切成滚刀，豆腐切块，在油锅里加入泛番茄，稍微翻炒，再加水。加豆腐和葱姜蒜，煮沸后转文火。

2、老鸭笋尖汤

老鸭笋尖汤可以强身健体，清理肠胃，特别适合体内有火上火的人喝。做法也简单，首先是把老鸭内的内脏去除，洗干净，去除鸭头鸭尾，切块用清水漂20分钟。把笋尖泡软洗净，去头掐尾，然后切成丝。把所有的原料一同放在锅里，加清水1500至2000毫升，先大火转至小火4小时就可以起锅了。

3、海带排骨汤

海带排骨汤非常简易而且美味的汤，可以补充人体的钙质，防止骨质疏松。排骨子在水里浸泡一段时间，洗净放入锅里。在锅里加入黄豆排骨，加入料酒葱和醋。小火慢炖。至一小时左右加入海带，继续煮一会。

4、玉米排骨汤

玉米排骨汤对于降低人体的血脂含量很有帮助，原料是玉米，胡萝卜，排骨。把排骨洗干净，放到过锅里煮，再加入洗好的胡萝卜和玉米。

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