上班带盒饭？这些菜千万不能带，否则会中毒！
时间：2017-11-12 11:01:51 来源：镖哥说事作者：绿叶点击：
导读：上班带盒饭？这些菜千万不能带，否则会中毒！2017-11-12 10:51 来源：镖哥说事如果上班自带午餐，如何保证营养均衡？饭盒里应该装什
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应该装的食物：水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等。
午餐要想保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。自带的炒蔬菜至多下锅六七成熟就行，以防微波热饭进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的牛肉、鸡肉等。
上班自带饭的最大缺陷是经过一上午时间，饭盒里的食物营养流失比较严重，并容易变质。所以，最好不带海鲜。此外，不宜带炒绿叶青菜。因为各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放时间过长，会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，使人出现程度不同的中毒症状。
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