时间：2017-11-13 19:02:15 来源：大胖爱美食作者：羊肉点击：
不知不觉，冬天来临了，在这寒冷的冬天里，除了添加衣服，有男朋友的可以选择抱自己的男朋友，有女朋友的可以抱自己的女朋友，而我们这种单身狗就厉害了，不仅仅穿着秋裤，还可以吃上白萝卜炖牛腩，寒冷的冬日里最暖的安慰，软烂香溢，好吃停不下来！
其实在冬天真的要多喝汤，一到冬天就吃羊肉喝羊汤，羊肉属辛热，在酷暑当时吃之，可以把身体极寒之气区出，利于去风趣寒，尤其对风湿类的如关节炎症、四肢麻木、头晕目眩、手脚发凉、畏风怕冷等，羊肉汤是冬令补品中的美味之一，它不仅富于营养，而且有较高的药用价值。
今天小编就教大家一道冬天的大补汤，喝完后保证暖暖的，那就是白萝卜炖牛腩。
首先第一步就是先准备上好的羊肉，并且把羊肉处理好切成块状放置备用。
第二步就是准备大白萝卜，白萝卜在消化、美容、消炎等多方面都起到很大的作用的一种食物，并且把白萝卜切成块状放置碗里备用。
第三步自然就是准备各种配料了，葱姜蒜 辣椒等配料都要准备齐全放置备用。
第四步是很重要的步骤，很多人不喜欢吃羊肉就是因为觉得羊肉会有一种腥膻味，所以羊肉过水时记得放生姜去腥膻味。
第五步就是准备开始炒制羊肉汤底，汤底料也是很重要的，汤底料基本上代表了整个汤的味道。
第五步就是将之前准备好的大白萝卜片放进汤锅里一起炖，就已经可以闻到汤的香味了。
最后一步就是可以在汤里面加上一些香菜点缀，并且还有很多人喜欢吃香菜。
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