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秋冬季节最好多喝汤，四种蘑菇一起炖，又养肠胃和还增强免疫力！

时间：2017-11-14 05:41:04 来源：爱美食爱平头作者：蘑菇点击：

鲜美可口的菌菇有种特殊的鲜味，用来煮汤和炒着吃都非常的鲜嫩美味。菌菇是一种营养成分非常高的食物，男女老少皆可食用。推荐几种蘑菇汤的做法，不用多久就可以做出热气腾腾鲜美的蘑菇汤。

秋冬季节最好多喝汤，四种蘑菇一起炖，又养肠胃和还增强免疫力！

菌菇肉片豆腐汤的主要食材还是菌菇，我们选择了金针菇、白玉菇、新鲜香菇和白蘑菇、胡萝卜和豆腐、西蓝花、猪肉

1、ok，下面我们开始处理食材，胡萝卜去皮后切成滚刀块，豆腐切成小块，将所有菇类都清洗干净，金针菇去根，新鲜香菇切片

2、猪肉我们选择猪里脊肉一小块，（这是猪肉中最嫩的肉，煮汤最好不过了）切成薄片，放入料酒、食盐、淀粉和色拉油，搅拌均匀，腌制十分钟左右。

3、锅内放入少量的油，微微加热后，放入我们刚刚准备好的金针菇、白玉菇、新鲜香菇、白蘑菇和和胡萝卜入锅翻炒，，翻炒均匀后，锅中的各种菇类会炒出水分。炒出水分后，我们加入清水，漫过锅内食材，大火煮沸，加入一点生抽调味

秋冬季节最好多喝汤，四种蘑菇一起炖，又养肠胃和还增强免疫力！

4、大火煮沸后，这时候就可以把豆腐放下去了。盖上锅盖，转中小火，慢炖30分钟

锅内的菇类炖煮30分钟后，我们就可以放入刚刚准备好的肉片了，一片片的下，这样肉片就不会黏在一起

5、放入食盐，最后，放入西蓝花稍微炖煮一下，就可以出锅，这碗菌菇肉片豆腐汤就做好了

秋冬季节最好多喝汤，四种蘑菇一起炖，又养肠胃和还增强免疫力！

温馨提示：

多喝菌菇汤，鲜美有营养，养肠胃防三高增强免疫力。香气浓郁、味道鲜美、口感好。我比较喜欢吃汤中的肉片，又鲜又嫩，超级好吃，新鲜的香菇也是幽筠的最爱，其他菇类我觉得还可以，这碗汤，不用放过多的调味料，食盐和生抽就足够了。

这些潮汕特产把潮汕人的品格体现得淋漓尽致

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