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火腿培根披萨的做法

时间：2017-11-16 10:21:51 来源：分享作者：培根点击：

主料

披萨皮材料：高筋面粉15g

酵母粉3g盐2g

白砂糖3g清水90g

披萨馅料：火腿1小根

培根2片番茄酱适量

马苏里芝士奶酪250g黄油10g 火腿培根披萨的做法步骤

1. 将高粉，盐，糖，酵母用温水化开，水，黄油，柔至光滑

2. 面团发酵至2.5倍大，在揉匀，排气，松弛15分钟。

3. 将面团分成2份，取一份擀成饼状，摆披萨盘中，用叉子扎出小孔排空气。

4. 我先把披萨皮放烤箱里上下火170°烤了6分钟，凉了会在刷上一层番茄酱。

5. 先撒上一成马苏里拉奶酪，在放火腿培根，（培根我先放锅里煎了一下） 在铺上一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200°，中层上下火10钟

6. ok！

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