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羊肉暖身汤的做法

时间：2017-11-19 15:42:54 来源：分享作者：羊肉点击：

主料

羊肉250克，大白菜三个白菜帮叶，

细粉丝一小捆，盐少许，

西红柿半个，大蒜瓣四个，

胡萝卜半根，泡椒四个，

白醋半汤勺，蚝油一汤勺，

香菜一颗，竹笋2小颗， 羊肉暖身汤的做法步骤

1. 需要的各种蔬菜清洗干净，蒜切片、胡萝卜、竹笋切细条

2. 西红柿切块，也可用圣女果

3. 白菜横切丝，没有白菜的话可以用娃娃菜，同样横切

4. 细粉丝，一小捆就够

5. 羊肉，羊肉卷就可以

6. 泡椒，一定要带汤的

7. 炒锅内放入适量油，油热后，放入西红柿块煸炒一下

8. 炒出西红柿汁后加入蒜片，翻炒

9. 继续加入胡萝卜和竹笋条翻炒，加入泡椒翻炒，倒入少许泡椒汤

10. 加入水（水量一次加够），接着加调料白醋、盐、蚝油

11. 把白菜放入锅内

12. 继续加入羊肉、粉丝，盖锅盖煮沸

13. 开锅沸腾后，稍小火煮一会儿，5-10分钟后关火

14. 盛入汤碗中，撒上香菜！

海边连襟这么招待我们，找理由赖他家不走了

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