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乍一看平淡无奇,吃到嘴里却惊艳了时光

时间:2017-11-25 17:21:01 来源:吃货的旅途作者:土豆点击:

导读:乍一看平淡无奇,吃到嘴里却惊艳了时光2017-11-25 17:07 来源:吃货的旅途土豆泥想必大家都吃过的吧,今天介绍的这道菜名叫做老奶洋
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土豆泥想必大家都过的吧,今天介绍的这道名叫做老奶洋芋,作为地道的四川人,表示第一次见到它的时候满心怀疑,觉得这东西做出来能有什么的,不过,到嘴里之后,真心被折服了。对了,据说是云南经典的品哦。

准备:土豆、酸、蒜末、泡椒、葱

1、将土豆清洗干净,放进锅里煮至软烂

2、煮好的土豆剥皮,然后将1/3切成丁,剩余的捣碎

3、锅里放,将大蒜炒香,然后放泡椒和酸,炒香之后放土豆泥,翻炒均匀之后再放土豆丁,然后放适量,等干的时候,放入胡椒翻炒均匀撒上葱就可以出锅了。

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