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喝一碗暖身汤，这个冬季手脚不冰凉

时间：2017-11-26 11:02:16 来源：养美健康生活作者：羊肉点击：

寒风起，羊肉肥，寒天进补，补脾益气，暖身驱寒、让手脚不冰凉的羊肉是首选。

而萝卜是凉性食物，与羊肉搭配，堪称冬日进补绝配。

民间有谚语:“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜上了街，药铺不用开”。

可见寻常人家的餐桌上也能补出一冬的好身体。下面

羊肉萝卜汤

羊肋排（或羊肉） 400克 白萝卜200克 盐4克 枸杞10克 小葱、姜、香菜适量 料酒20ml 红枣5颗

做法:

1、羊排用清水冲洗，多换几次水至没有血水，这样有助于去除膻味。

2、锅中烧热水，放入葱姜和料酒，下羊排。直至煮出泡沫后关火捞出，过清水清洗干净。

3、枸杞、红枣泡发清洗干净。

4、将白萝卜削皮切滚刀块。

5、所有原料放入煲中，加适量水、盐和葱姜。

6、武火（大火）30分钟，文火（小伙）30分钟。取出后撒适量香菜即可享用。

其实针对赖人，还有一个小妙招，就是把全部食材和适量的水量倒入高压煲，煲20分钟左右就可以取出撒上适量的香菜，即可享用。

羊肉本身就是一个滋补的食材，拥有补体虚，祛寒冷，温补气血的一个功效。

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

在这个寒冷的冬天来一碗这样的羊肉汤保证让你暖到脚趾头，美味又暖身！

20元管饱的自助餐你吃过没？有荤有素，人人都可以吃的很好

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