当前位置：首页 > 生活 > 食谱

这些菜曾经禁止不让吃，至今吃过的人都不多

时间：2017-12-10 18:21:46 来源：煮夫作者：这一点击：

今日要说的就是生腌海鲜。

生腌海鲜这一名词，相信大部分人都有所耳闻，但大部分人对这一吃法理解是：茹毛饮血一般，怎么会有人爱吃这种东西？

甲之砒霜，乙之蜜糖，偏偏很多人就爱这口，对生腌情有独钟。他们认为，只有生腌才能最大程度保存海产最原始的美味。

今天为你说说究竟怎么生腌，看看这一吃法是否是你的菜！ 生腌虾蛄

虾蛄，就是我们平常常说的皮皮虾。

虾蛄肉质最为清甜细滑，有着软滑带弹性的质感。一口咬在外壳上，虾肉便被揉捏而出伴随着汤汁，满口都是新鲜。 生腌膏蟹

纯正粘稠的蟹肉，通过卤汤的腌制，肉质更为晶莹透亮，口感新鲜。

犹如鸡蛋黄一般厚厚的蟹膏，那娇嫩鲜滑的口感与冰凉嫩爽的触觉令人大为过瘾，把它悄悄送入口中，有种说不出的畅快感。 生腌血蛤

吃血蛤的时分掰开来，显露鲜红晶莹的肉色，腌制往后的血蛤不只没什么腥味，吃起来更是爽口劲十足，边吃那血水边顺着臂膀往下淌，听起来很血腥，但是吃起来真是香甜可口。 生腌虾

腌制往后的虾，彻底不必剥壳直接咬开就肉壳别离，虾肉软绵却不失弹牙，而虾共同的甜鲜在生腌后表现的愈加酣畅淋漓。

提到生腌虾，有必要再说一下这款堪称是生腌海鲜界的劳斯莱斯——生腌龙虾。

生腌后的龙虾很入味，一起也坚持了龙虾鲜美的味觉，口感更是其他生腌海鲜不能比的Q弹！一盘满是满满的龙虾肉，让人口水直流。

中国5大街边小吃，大部分人只吃过2个，吃过4个是厉害吃货！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章