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教你用平底锅自制肉松，营养美味，吃得放心

时间：2017-12-11 10:26:35 来源：美食都在这儿作者：肉松点击：

肉松很多人都喜欢吃，但是，经常在网上会看到有些肉松用水分解出来是一团团的棉絮，让喜欢吃肉松的人都不敢太频繁吃肉松，那么小编今天就给爱吃肉松的人送福利了，教你怎么做肉松！一起看看吧！

需要准备的东西很简单，只需要猪肉和一些葱和姜。猪肉需要瘦肉。

首先，将猪肉洗干净切成小块。

将洗干净的肉块和适量的葱姜放入锅中，加入刚好没过肉块的清水大火煮开，煮开后用勺子撇去煮的时候产生的浮沫，然后转中小火炖30分钟左右至软烂。

肉煮烂后，捞出肉块放在碗中。用手将煮好的肉块撕成肉丝，或者搅拌机搅拌，反正是越碎越好。

因为我们要做的是肉松，所以可以将撕好的肉放在保鲜膜中用擀面杖擀压成更细碎的肉沫。

起锅，不需要放油，将肉沫放到锅中，全程小火不停的翻炒，直到没有任何水分，肉末也变得越来越松，肉松就做成了！

出锅，装盘，开吃！选择自己喜欢的调料！如果多的吃不完的话可以放在密封的罐中保存，吃的时候拿出来。

怎么，如此简单的自制肉松你学会了吗？如果你还有什么好的想法，欢迎评论分享哦！

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