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家常三丝抱蛋的做法 让你在家也能成为美食大厨

时间：2017-12-13 10:42:24 来源：做菜网作者：放入点击：

三丝抱蛋食材介绍

土豆1个，胡萝卜1段，鸡蛋3个，洋葱适量，花椒粉少许，盐少许，食用油适量

三丝抱蛋的做法步骤

1、土豆和胡萝卜分别洗净，去皮切丝，也可以用工具擦成丝，放入盐。

2、放入花椒粉拌匀，静置片刻。

3、加入洋葱丝，可以提味，不喜欢也可以不加，不过就不是三丝啦。

4、不粘锅放油，放入处理好的三丝，做成如图状，防止蛋液流溢。

5、打入一个鸡蛋，煎至定型。

6、用锅铲轻轻翻个身，煎至两面金黄即可。

7、装盘即可。

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