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家常菜——家常鸡蛋抱芹菜 简单易学轻松上手做

时间：2017-12-13 10:42:23 来源：做菜网作者：芹菜点击：

鸡蛋抱芹菜食材介绍

芹菜一小把，鸡蛋2个，酱油适量，盐适量，花生油适量，葱适量

鸡蛋抱芹菜的做法步骤

1、芹菜一小把摘去叶子洗净切小段

2、鸡蛋打碗里搅拌均匀

3、葱切花

4、锅烧干放油烧热放葱花爆香

5、放芹菜翻炒六七下

6、倒些酱油，加少量盐继续翻炒至芹菜颜色变深稍软

7、将鸡蛋液淋在芹菜上待鸡蛋液凝固翻至另一面，关火余热烘五秒即可

8、出锅

冬季食补的时候要注意有些东西尽量别吃

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