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这是过年过节必吃的一道菜，简单蒸一蒸就搞定，健康又美味！

时间：2018-01-18 10:28:42 来源：面时代优美食生活指南作者：糯米点击：

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。每次朋友聚会，家庭聚餐我做的糯米丸子都成了一道必点大菜了，晶莹剔透，健康非油炸，香、脆、软、糯，无论老人小孩都爱吃。我身边的朋友吃过后，回家都学着给家人做了。就算你不会做饭，也能做好这道菜，过年过节的时候也可以给家人露一手了！

食材：糯米，肉馅，葱末，姜末，盐，生抽，胡椒粉，耗油，鸡蛋，面粉。

做法：

1、糯米洗净浸泡，我泡了4小时，控干水分。

2、将生姜和葱切成末加入猪肉馅里，再加1个鸡蛋，少量面粉。

3、将盐，生抽，胡椒粉，一起加入顺着一个方向搅拌，中间加适量的水搅拌制肉馅上劲。

4、用手搓出大小均匀的肉丸，将肉丸均匀的裹上糯米。

5、肉丸排入盘内，表面装饰上枸杞， 加入蒸锅内，

6、蒸锅加入水，煮开后，蒸20分钟即可，轻轻点上葱末，漂亮有好吃。

7、简单快速 ，但超级好吃， 而且待客很都面子哦！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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