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Gucci 又开了家餐厅？15 欧元就能吃到米其林三星

时间：2018-01-18 14:45:21 来源：美食工场作者：三星点击：

是的

这个卖包 Gucci 又开了家新餐厅了！

其实 COOK 一向

对奢侈品并没有很关注

（因为买不起）

但是 Gucci 这次居然

卖起了五花肉蔬菜包子

瞬间引起了我的食欲

这次他们开的餐厅全名叫

Gucci Osteria

位于意大利佛罗伦萨

Piazza della Signoria 广场

▲ 店名招牌却是竖挂着的

还得歪着头卖个萌才能看清楚

为了这个餐厅

Gucci 这次出动了品牌创意总监

并聘请米其林三星主厨

两人联手来打造 Gucci Osteria

这波友情助攻厉害了

下面这位男士就是

创意总监 Alessandro Michele

毕业于全球顶尖学府罗马服装学院

是整个 Gucci 公司公认的最有才华的人

而米其林三星主厨

Massimo Bottura更是大有来头

曾是世界最佳餐厅的缔造者

他最富盛名的代表作是：

Oops! I Dropped the Lemon Tart

（哎呦！我的柠檬挞掉了）

和chips-and-dip

（千层面脆片）

Michele 和 Bottura 童年时期就是朋友

这次联手

他们对自己的餐厅很自豪

鲜花、古董皮具、粉色菜单

粉色系的盘子和大胆的纯色餐巾

都颇有 Gucci 的审美之风

Gucci Osteria

餐厅内的装修也颇有

文艺复兴时代的气息

COOK 最关心的是

在 Gucci Osteria

到底能吃到些什么呢

Gucci Osteria

基本以意大利传统的菜色为主

再配上一些 Massimo 多年来周游世界的灵感

想象下有Gucci Logo 的盒子

一打开是一个汉堡

会有什么样的感觉呢

▲ Emilia Burger

这款汉堡叫 Emilia

也就是意大利肉酱的发源地

单价15 欧元

折合成人民币 118 元

▲ Tortellini in crema di Parmigiano reggiano

▲ Piña Colada

还有一些传统的菜

▲ Tiramisu roll cake

最为人熟知的提拉米苏

也在他的手下变成了一盘有不同口感的盘饰

除此之外

菜单上的特色菜还包含了

花式汉堡（15 欧元）

Chianina的热狗（15 欧元）

猪胸肉蒸馒头（15 欧元）

以及巴马干酪意式饺子（20 欧元）

定价每盘大概在 10 - 30 欧

这个定价可以说已经算很合理了

不知道

你会选择去吃这样的跨界餐饮店吗？

各种食材混搭在一起炒，颜色好看，孩子很喜欢吃

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