时间：2018-01-18 21:24:42 来源：橘子娱乐作者：咖啡豆点击：
每次去肯德基，都会看到它们咖啡招牌上写着100%阿拉比卡咖啡豆，其实橘子君是一脸懵的，像肯德基这种快餐店推出的现磨咖啡，用的真的是好咖啡豆吗？
本着一颗好好学习，天天向上的心，橘子君去学习了一下关于阿拉比卡咖啡豆的基本知识，便开启了新世界的大门！
现有的咖啡豆主要用于商用制作咖啡饮料的有两种，一种就是让橘子君一脸懵的阿拉比卡咖啡豆，另一种是罗布斯塔咖啡豆。
但现在所说的这两种咖啡豆只是树种而已，咖啡豆的好坏还取决于产地、海拔等等。那至于肯德基用的阿拉比卡咖啡豆好坏与否，橘子君就不得而知了。但阿拉比卡咖啡豆还是个好咖啡豆的！
（图片来自：kitchensofdistinction）
阿拉比卡咖啡豆在全世界咖啡豆中占比65%-80%，是市场上最受欢迎的咖啡豆。因其独特的风味和香气，它成为唯一一种能单独、直接饮用的咖啡。
它主要生长在西半球的高原地区，像是巴西、哥伦比亚和其他拉丁美洲国家。巴西和哥伦比亚分别是咖啡豆生产的第一和第二大国，所以生长在此的阿拉比卡咖啡豆的品质会很不错！这也就意味着它的价格也会小贵！
（图片来自：bibitbunga）
阿拉比卡咖啡豆馥郁细腻、气味香浓，但是味道比较温和，有一种酒酸味儿，酸性度比较高，没有很强的苦涩味。它的咖啡因含量比较低只有1%-1.7%左右，因此它又被称为淡咖啡。
根据以上橘子君了解到的阿拉比卡咖啡豆的知识和喝过的肯德基现磨咖啡，虽然不能判断肯德基用的咖啡豆的好坏，但橘子君觉得100%阿拉比卡咖啡豆肯德基是没有做到的。
一是橘子君没有在肯德基咖啡中闻到多少咖啡豆的香味。二是阿拉比卡咖啡豆挺贵的，肯德基一杯咖啡才卖十几块，这有点不符合市场规律。
（图片来自：pixabay）
虽然橘子君小小怀疑了一下肯德基加的现磨咖啡，但作为一款用阿拉比卡咖啡豆制作的现磨平价咖啡，还是性价比很高的！
最后一句：
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