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豌豆加它烧，营养丰富味道鲜美，女儿吃了一碗还不够，明天还要吃

时间：2018-01-25 15:03:20 来源：芋儿烘焙作者：豌豆点击：

前天去做了6斤火腿肠，自制火腿肠，干净又卫生，我家幺妹最喜欢了，一次空口都能吃上两节。火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

严冬时节，又到了乱炖的时刻了，豌豆烧火腿的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！

【豌豆烧火腿肠】

火腿肠 一根，豌豆 400克，红薯粉 少许。

制作方法：

1.材料准备。

2，将豌豆洗净，火腿肠切丁。

3，将红薯粉放入小碗，加入适量清水，调成水豆粉备用。

4.锅里放适量植物油烧至7成热。

5.放入火腿肠丁翻炒均匀。

6.放入豌豆翻炒。

7.加入一碗清水，水位以刚刚将豌豆淹没为准，大火烧开转小火，加锅盖。

8.烧至豌豆变软，放入适量盐，鸡精，翻匀。

9.倒入调好的水豆粉，翻匀。

10.起锅装盘。

难以抗拒的紫色诱惑

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