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每天排长队去买的美食，鲜香酥脆，在家做5分钟就能搞定

时间：2018-01-28 15:03:11 来源：厚德良行作者：葱油饼点击：

葱油饼是很多人小时候最喜欢的主食之一，淡淡的葱香加上酥脆的口感，不用吃菜也能先干掉一个～要想知道怎么做才能让葱油饼更酥脆，来看看下面这个方法吧！

1、往玻璃盆里倒入500g面粉，300ml温水，一边倒一边搅拌，搅拌到无干粉，盖上盖子醒20分钟。

葱油饼

2、碗里倒入稍许面粉，加一小勺盐。

葱油饼

3、把油烧开，凉一分钟倒入面粉里，搅拌均匀，再加入葱花，葱油酥就做好了。

葱油饼

4、醒好的面团里倒入少许油，面板上抹上油，把面团倒在面板上，分成小份。

葱油饼

5、用擀面杖压薄，加一勺葱油酥，抹均匀。

葱油饼

6、把面饼对折，用刮刀切开，然后在把对折的面饼打开。

葱油饼

7、卷起来，再拉一拉，然后再把它卷起来。然后用擀面杖擀开，擀大。

葱油饼

8、锅里倒入少许油，把擀好的面饼放入锅中，开小火，煎至两面金黄，然后葱油饼就做好啦~

葱油饼

大家喜不喜欢吃葱油饼呢，喜欢的话可以试做一下哦~

家常菜之“清蒸蟹”

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