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好吃美味的啤酒鸭的家常做法

时间：2018-01-28 21:24:40 来源：来看美食了作者：适量点击：

所需食材

鸭 一只（约3斤的仔鸭）

啤酒 两听

姜 五片

大蒜 适量

干辣椒段 一小撮

葱 适量

老抽

糖 半勺

盐 适量

啤酒鸭的做法

1、准备好一只整鸭，要提前准备好

2、用水把鸭子洗干净，然后用刀切成小块待用

3、把配料准备好

4、把鸭块焯水

5、焯好后，再用清水洗两遍

6、锅里倒入油，把除了盐、老抽和糖以外调料放进锅里爆炒出香味，然后放入鸭子一块翻炒匀

7、翻炒匀后，放入适量的盐、糖和老抽，翻炒匀

8、再倒入2听啤酒，要末过鸭子块

9、用小火煮大约20分钟到半个小时

10、之后收汁，收好汁之后就做好了

11、成品

鲜香滑嫩的虾滑，做法简单营养美味！

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