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好吃美味的蛤蜊蒸蛋怎么做

时间：2018-01-30 21:44:53 来源：来看美食了作者：蛤蜊点击：

所需食材

蛤蜊 适量

鸡蛋 适量

香油 适量

盐 适量

香葱 适量

蛤蜊蒸蛋的做法

1、把3枚鸡蛋打散在碗里，放盐

2、锅里倒入水，烧开后把蛤蜊放进去，煮到开口后捞出来，同时把焯蛤蜊的水盛出来待用

3、把适量的凉白开水倒入适量的炒蛤蜊的水混合到微热，然后把打散的鸡蛋倒进去快速搅拌

4、把蛋液倒进蒸盘里，然后把蛤蜊放进去，再加几滴香油，放在蒸锅里蒸

5、放到蒸锅上，用中火蒸，时间10到15分钟，蒸好后撒上香葱就做好了

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