全球好吃的50种美食,你吃过几种?

时间:2018-02-01 12:24:32 来源:食食课课作者:美食点击:

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全球好的50种美食,有些美食光是想想,就让人垂涎欲滴,值得奔走全球各地去品尝解馋。

全球各种美食的榜单有很多,本期罗列的是由 CNN 旗下的旅游网站 CNNGo 评选出全球好的50种美食。CNNGo 网站这个榜单,主要是根据网友在 Facebook 上的投票(注意是网友,再注意是FB)。所以,你们懂的。

饮食文化深厚的中国也有三种食物,挤进了这份美食佳肴的名单。其中世界闻名的北京烤鸭位列第5。此外,在中西贯通的香港地区,特色挞和法式吐司(French Toast)也成功入围了全球50大美食,分列第16位和38位。有些美食光是想想,就让人垂涎欲滴,值得奔走全球各地去品尝解馋。

但是连爆米和番茄酱都能上榜,中国网友表示强烈不服,简直不把我们大中华放在眼里!不过话说回来,还是挺心歪果仁的。有时感觉他们也没见过世面,尤其对中国的世面。只要他们来中国一趟,别说50种,好的100种美食,至少一半以上都是来自中国。你说有木有?

全球好的50种美食

算是涨见识了

50

Buttered popcorn, United States

爆米,美国

这个大家应该也不陌生啊,爆米也入选了TOP 50 也是有点意外。那种有奶味甜甜的爆米最好。盛产玉米的美国,将爆米视为是美国人休闲娱乐时的主要零食。看体育比赛、杂耍节目、去游乐场还有电影院时都会上一大份爆米

49

Masala dosa, India

咖喱土豆卷,印度

这种咖喱土豆卷特别适合早餐,而且很抗饿。外面一层脆脆的米糊的土豆泥,然后的时候蘸点椰子酸酱或西红柿扁豆汁,还可以就着泡。不过,这算传说中的印度飞么?

48

Potato chips, United States

薯条,美国

薯片是在纽约发明的,当时一名厨师打算给一位十分挑剔的餐厅客人搞点恶作剧。如今,薯片已经成了世界上受孩子喜欢食品之一。有些餐厅也会售卖这些美国薯片或者玉米片,还会配上各种各样的酱料,配啤酒更有滋味!

47

Seafood paella, Spain

海鲜,西班

这一道是典型的瓦伦西亚式肴。这份里用料十足,不光有大、龙,还有贻贝、墨和各种。之前在西班过一次,感觉都是咸咸的海味道,难道是没到正宗的?

46

Som tam, Thailand

木瓜沙拉,泰国

泰国有名的沙拉——青木瓜沙拉!清爽可口适合作为前。里面有椒和大蒜捣碎,还会倒点青柠汁、露,然后再放些生、海米和西红柿,接着还需要加点酸橙汁和甘面糊,当然别忘了还有豆角和碾碎的青木瓜

45

Chicken rice, Singapore

鸡米,新加坡

俗称「海南鸡」,在新加坡被奉为“国”。蒸过或煮过的鸡,会放在浇过的米上,放的一般是瓜片。有些地方可能会用烤鸡或豉代替。酱料很关键,陈年老抽里会加点椒、蒜和姜来调味,味道会让你流连忘返。「幸福不是大餐,而是牵你的在路边摊,share 一份海南鸡。」

44

Poutine, Canada

干酪浇汁土豆条,加拿大

在炸薯条上涂满芝士凝乳、浇上卤汁,看起来好像很糟糕,对不对?但你要是真上一口,相信你一定能奋战到吞下最后一条的。

43

Tacos, Mexico

玉米,墨西哥

墨西哥的炸玉米做早午晚餐皆可。刚出炉的玉米粉,薄烙里有一块块儿的烤牛,上面撒点儿海,然后再卷着鳄梨色拉酱啊,沙拉啊,洋葱啊,香啊... 难怪去墨西哥旅游回来的人都了。

42

Buttered toast with Marmite, Britain

酸酵母奶吐司,英国

讲真,很多东西涂上奶就会特别好。但英国的这种吐司好,口感的话不像日式面那么松软甜口,比较硬、有点酸味。通常也叫主食面

41

Stinky tofu, Southeast Asia

豆腐,东南亚

豆腐,绝对是东南亚地区最具代表食物之一。不过,怎么感觉是天朝的特色啊!豆腐,以「」闻名。就想问问,中国豆腐和这个比,哪个更?!

40

Marzipan, Germany

杏仁膏,德国

现在山寨的越来越多了,连杏仁膏也未能幸免了。真正的杏仁膏,原料只有磨碎的杏仁下一大块后,又会忍不住又剥开了第二块的

39

Ketchup, United States

番茄酱,美国

服!老外真是没东西了,连番茄酱都能上榜。那中国都可以上榜了!

38

French toast, Hong Kong

法式吐司,香港

餐厅中都有的一道点心。很棒的法:拿两片吐司,在上面涂满生酱或咖椰酱,然后把它浸在面糊里或是用奶炸,的时候再涂点奶浆。

37

Chicken parm, Australia

帕尔玛干酪鸡排,澳大利亚

这种鸡排感觉很特立独行!它对制作的每个过程都很严格:干酪,马苏里拉奶酪和帕尔玛干酪,要混在一起搅拌。酱料,有椒味及蒜味的番茄汁,要淋在鸡片上。

36

Texas barbecue pork, United States

德州烤,美国

说到烧烤,不光质很重要,烧烤的酱料也是要精心调制的。德州烤烧烤酱很讲究,光成分就有好几种,比如,红椒、西红柿、洋葱、胡椒还有很多。这么讲究,哈喇子都要流下来啦~

35

Chili crab, Singapore

螃蟹,新加坡

要是去新加坡的话,可千万不能错过这个又又肥美的特色螃蟹。它可以搭配很多东西,比如,胡椒、咸甚至是芝士。目前为止,螃蟹在当地的销量还是位居第一。(怎么办,都到单上了...)

34

Maple syrup, Canada

枫蜜,加拿大

你还没过涂了枫蜜的薄 Pancake 必须搭配的就是枫叶浆了!在加拿大,枫蜜的用途蛮广的,他们甚至会在西兰里放枫蜜。可能是觉得,这样做小孩子才不会讨厌吧。

33

Fish n chips, Britain

薯,英国

薯的历史很悠久,自1860年起就有了。而且,它还曾是维多利亚时代工薪阶层的主食。薯外脆内软,有非常独特的味道。薯的正确打开方式:撒点在上面,蘸着塔塔酱一起

32

Ankimo,Japan

安康肝,日本

安康肝又被称之为「海中肝」,也有「东部安康、西部河豚」的美名。它的法很独特:放些搓碎的萝卜,在旁边就着一起。因为日本当地人就是这么的。问题是能饱么?

31

Parma ham, Italy

帕尔玛火,意大利

帕尔玛火是全世界著名的生火,脂肪分布均匀,口感于各种火中最为柔软。帕尔马火正确法:裹着甜瓜,配点法式面,下面放点披萨,上面涂沙拉。能让美食的味道提升一个档次都不止!当然,最好配一杯红酒。那就绝对上天了!

30

Goi cuon , Vietnam

生春卷,越南

越南春卷虽个小,里面可大有乾坤呢。外面的那层米了猪、小、意式细面等。蘸点带生微甜的那个越南酱,保证了还想再

29

Ohmi-gyu beef steak, Japan

近江圭牛排,日本

这个牛排,被日本皇室称为过去400年特别好的!作为牛排中的「劳斯莱斯」,我们得像三文一样来它,要放上一层泰国青柠和绿

28

Pho, Vietnam

米线,越南

越南的河粉也是大名鼎鼎的!特别是要在路边粉。越南米线,和中国云南米线差不多,就是把新鲜的米线放在里,然后加一些、鸡、牛等。这也是可以自己在家做的一道

27

Montreal-style smoked meat, Canada

蒙特利尔风味熏,加拿大

这个熏真是大有来!早在1928年,这道就有了食谱。最棒的法,是在烟熏牛的三明治上涂一层的芥末酱,然后就着三种不同的泡和炸薯条一起。超酸爽!!!

26

Fajitas, Mexico

法士达,墨西哥

做这道diy 好者来说,绝对是不可多得的体验!只需两步,就能做好。首先要把放进烧的锅,待它发出「咝咝」声取出;然后把椒、鳄梨色拉酱、酸奶、沙拉等都在薄面里。

25

Butter garlic crab, India

蒜蟹,印度

蒜蟹,印度具有代表肴之一。这道是把螃蟹,放在将近4升的蒜酱里,让螃蟹里里外外都有蒜的味道!起来,爽爆了!

24

Champ, Ireland

洋葱土豆泥,尔兰

「奶洋葱土豆泥」算是尔兰的民族了。每一份里面都用料十足,里面有土豆泥、小葱、胡椒等等。不光好,它还百搭。不管是什么,它都是一道超棒的副

23

Lasagna, Italy

千层面,意大利

意大利最有名的食物除了披萨,其次就是千层面了。浓郁的番茄汁与精心切碎的结合在这千层面里,绝对让你毕生难忘那独特的风味。层层通心粉浸在番茄酱中,撒上碎末,大人孩子都十分喜,就是因为它好

22

Brownie and vanilla ice cream, global

布朗尼和香冰淇淋,全球

据说,很多人在点单的时候,如果发现甜品单上没有布朗尼或香冰淇淋,那这顿一定是!不!乐!

21

Croissant, France

新月形羊角面,法国

每家西式面房,都能看见经典的羊角面。在新月形面上涂一层厚厚的,还有一大勺的树莓酱。这样的早餐简直不能更美味了。当然,如果能配上一杯特浓咖啡那就更完美了。

20

Arepas, Venezuela

玉米,委内瑞拉

过不少玉米,还真没过委内瑞拉的。这个外面的裹的,是玉米做的面。内陷等。怎么感觉有点像夹馍呢?

19

Nam tok moo, Thailand

瀑布,泰国

泰国美食实在是多!瀑布,顾名思义就是有很多很多喜欢的小伙伴,完这盘超满足。味道和泰式美食一样,会有点偏酸偏

18

Kebab, Iran

串,伊朗

和新疆羊串不一样,伊朗的串除了以外,还会串各种玉米、西红柿、鳄梨),也有猪皮、鸡等。看起来不怎么样,起来很香。虽没去过伊朗,之前在伦敦连好几串 Kebab,简直那个香啊!

17

Lobster, global

,全球

老外说的龙,和中国人的小龙有点不太一样。这个龙是海里的大龙。对,就是店里死贵的那种...

16

Egg tart, Hong Kong

挞,香港

挞,居然还可以上榜,老外们你们是真没东西了吗?在中国人看来,好像澳门的葡式挞更有名?!

15

Kalua pig, United States

卡鲁瓦烤猪,美国

卡鲁瓦烤猪,夏威夷的传统美食。大厨会把一整只猪,放在沙炉里面烤 6-7个小时。出炉之后,非常香脆,起来也不腻。突然想起烤乳猪了...

14

Donuts, United States

甜甜圈,美国

甜甜圈,下午的首选!美国人实在是太甜食了。甜甜圈虽然好,但多了会很甜,量也很高。虽然颜值很高,但也不能多啊,会腻。

13

Corn on the cob, global

玉米,全球

玉米,居然位列13位!惊呆了!CNN 说,玉米是全球人民都食物。老外经常,把玉米一起煮,起来特别香。

12

Shepherd’s pie, Britain

馅土豆,英国

馅土豆,也叫牧羊人派,是英国的传统食物。内陷以土豆,为主。英国人经常把它作为主食。

11

Rendang, Indonesia

巴东牛,印度尼西亚

这道颜值确实差了点。这是印尼特有的牛做法,放了干咖喱。虽然很,但爽翻天!喜欢的小伙伴,千万不能错过。

10

Chicken muamba, Gabon

加蓬鸡曼巴,加蓬

加蓬(中非的一个国家),有一道美食是加蓬鸡曼巴,把所有食物都浸泡在棕榈里。 看起来很不错,在加蓬的朋友们,能说一说这真的好么?

9

Ice cream, United States

冰淇淋,美国

美式冰淇淋,奶味超浓郁!冰淇淋虽然口感软,但会比较甜,脂肪含量会比较高。个人觉得意大利的冰激凌也相当好,几乎是每小时一个的节奏。

8

Tom yum goong, Thailand

冬阴功,泰国

冬阴功,泰国颇具特色的美食。总觉得比排名第一的马沙文咖喱出名多了。冬阴功里面放了很多泰式的调料,味道酸酸甜甜,略重口。

7

Penang assam laksa, Malaysia

槟城亚参叻沙,马来西亚

叻(la 四声)沙,是一道面食。是马来西亚的代表食物。亚参叻沙是一种略带酸味的浓喜欢酸甜重口味的小伙伴一定会上它。槟城是马来西亚的一座城市,其中叻沙最有名!

6

Hamburger, Germany

汉堡,德国

德式汉堡,最大的特点就是料足!以牛为主,附加,一个就能!汉堡竟然排名第6,老外对餐速食的,真是深处。PS:汉堡也是德国第二大城市的名字。汉堡来自汉堡,这个还不错。

5

Peking duck, China

北京烤鸭,中国

北京烤鸭,享誉世界的中国美食来了!不管是老外,还是中国人,都很喜欢的一道美食。外酥里嫩,世界排名第5!

4

Sushi, Japan

寿司,日本

寿司,日料具有代表食物之一!喜欢日料的小伙伴,绝大多数都寿司。寿司要好秘诀就是食材新鲜!海鲜裹着大米,味道鲜美可以感受食材的原味!

3

Chocolate, Mexico

巧克力,墨西哥

墨西哥是巧克力的发源地,现如今更是他们文化的一部分。而且巧克力还能让人产生幸福感。墨西哥巧克力孩子必备!给味的巧克力,不是那么甜,味道 hin 浓郁!好到忘记所有烦恼。

2

Neapolitan pizza, Italy

那不勒斯披萨,意大利

那不勒斯披萨,现如今已经是欧洲的传统保护标志产品!披萨以西红柿和芝士为主要食材,一定要木炭火炉烘烤,上面会撒一些海

1

Massaman curry, Thailand

马沙文咖喱,泰国

泰国的马沙文咖喱被评选为世界美食第一名,你们服吗?不过马沙文咖喱的来也是不小,被称为「咖喱之王」,味道有点,有点甜,香味浓郁,经常和椰子一起做。看起来很有食欲

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