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农村大妈巷口卖“自取小吃”1元一串！我一个人吃掉50串！

时间：2018-03-03 18:03:14 来源：美食家中的美食作者：大妈点击：

农村大妈巷口卖“自取小吃”1元一串！我一个人吃掉50串！食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢就可以，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。其中有一些小吃虽然看上去不起眼，但是味道却很好！

就如小编老家的一个巷口里面卖的小吃，这小吃摆在一个老小区的巷口，经营者是一位农村大妈，这摊位已经在这里20多年了，附近的人都熟悉它的味道，有很多的老顾客，其中的我就算是这里的常客！

其实大妈在这里卖的是我们当地一种特色小吃“冷串串”它是地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁煮熟后捞出放凉，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，所以取名“冷串串”，大妈经营的这个摊位之所以与众不同主要是因为来这的客人大都是自取，不管是荤菜还是素菜都是统一价一元一串！

大妈制作的冷串很受欢迎，因为这些小吃在表面上看就很干净，所以很受当地人的喜欢，食客要吃什么自己拿，拿好了然后旁边有一盆辣椒油，食客可以自己浇，也可以让老板浇，入口是火辣辣的，随之而来的就是辣椒的香气。小编最喜欢里面的豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡来吃，可称神品。

大妈做的冷串串，有色有味，香气浓郁，令人回味悠长;麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌;，品种繁多，使人流连忘返。我每次来不知不觉就要吃掉50串，每一次都大饱口福！不知道你们会喜欢吗？农村大妈巷口卖“自取小吃”1元一串！我一个人吃掉50串！

元宵几种吃法：北方吃元宵，南方吃汤圆

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