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玩抖音，再也不用拿西红柿炒鸡蛋招待客人啦！

时间：2018-03-27 07:23:33 来源：iDS大眼睛作者：土豆点击：

最近最火的视频软件是什么？

必须是抖音啊～

每天在上划动作中

能学到很多东西

简直就是知识的大水库啊

学卖萌、学做饭、学秀恩爱

真的！忽然一下多出很多大厨来

很多第一次做饭的人就是靠着抖音爸爸开启了厨房的开挂人生！

主食谁还吃白米饭啊～

网红西红柿懒人饭

难易程度：✿

时间：30~60分钟

主料：盐、食用油、生抽、黑胡椒、胡萝卜、土豆、青豆、腊肉

步骤：

1.土豆去皮，胡萝卜去皮，米泡10分钟

2.各材料切丁，西红柿去皮去蒂

3.米下锅，加入食用油少许，黑胡椒少许

4.放入材料，水比正常蒸米饭少一点

5.煮熟后，放入生抽，搅拌均匀即可

小贴士：

蔬菜可以放自己喜欢的，黑胡椒也可以用五香粉代替，口味重的话可放少许盐，腊肉也可用腊肠，火腿等代替。

吃虾谁还开火炒啊～

抖音沸腾虾

难易程度：✿✿

时间：30分钟

主料：食用油、大虾若干只、大蒜、花椒、姜片、葱段、洋葱半颗、盐、料酒、白胡椒粉适量。

步骤：

1、大虾挑虾线，洗干净，用盐，料酒，白胡椒粉腌制半小时。

2、蒜、葱、均切成片，姜、洋葱均切丝。

3、起锅烧油，油温9成热时，倒入备好的佐料，待油起大泡沫时，将腌制好的虾倒入，用筷子不断搅拌，直至虾变红色，即可捞出所有的食材装盘。

小贴士：

因为用大油，所以容器一定要选用铁锅或砂锅，慎用玻璃器皿，很容易因为油温过热炸裂。

早餐都能吃出花样～

酸奶夹心煎面包片

难易程度：✿

时间：20分钟

主料：面包片、酸奶、鸡蛋

步骤：

1、酸奶掀盖备用

2、鸡蛋打散，蛋液备用

3、取出一片面包将酸奶均匀的涂抹在上面，另外取一片面包整齐压到上面

4、将面包四边整齐用刀切下

5、将面包两面均匀沾上鸡蛋液

6、下平底锅煎，最好用煎锅，会受热均匀，煎出来会更酥一些

7、完成

是不是忽然觉得自己也能成大厨了！朋友再来家里吃饭聚餐的时候，是不是倍儿有面子！看看坛子里的小仙女们的问题～仙女脸 提问

别说川菜水煮鱼什么的，本人厨艺一般，只能简单的煮汤，炒青菜，拌沙拉，烤点肉什么的，一般这种情况，你们都准备什么菜呢？

又好吃又快速的，还不显得厨艺很差。家里有烤箱和炉子，可以做BBQ，大家还有什么推荐的呢？

精选回答

周小狮 回答

黑胡椒午餐肉风琴土豆——传统是黑胡椒培根风琴土豆，不过我是午餐肉重度爱好者，所以用午餐肉代替培根啦～

土豆连根切连着午餐肉一起烤制，每一片土豆都散发着浓浓的香气，黑胡椒更增加了风味，需要更丰富可以加芝士哦，做法简单，摆盘也很特别。

做法如下：

主料：土豆（大个），午餐肉（培根），黑胡椒，盐，植物油、蜂蜜

辅料：炒黄豆粒，坚果粒，香菜，莴苣叶，薄荷等（凭个人喜欢）

1.土豆洗净去皮；

2.下面垫筷子连切连刀片；

3.切好的土豆在连片中撒少许盐腌制下；

4.将午餐肉（培根）切片夹入土豆中，撒上黑胡椒粉，整个抹上植物油；

5.上下火200度烤制30分钟，端出加蜂蜜摆盘。

Todd 回答西班牙土豆烘蛋——名字都挺唬人，其实给你推荐的都很简单易做，当然味道也很不错。 土豆去皮，切成一口大小的块状，用水冲去表面淀粉。 水煮开，煮熟切好的土豆块，烤盘中倒两餐匙橄榄油，煎熟西班牙香肠块，再放入煮好的土豆和辣椒，洒盐胡椒和辣椒粉。

将烤盘放入预热到200度的烤箱中烤5分钟。 然后打进去鸡蛋，加盐和胡椒。将烤盘放回烤箱，继续烤5至6分钟，鸡蛋在烤盘中完全膨胀开就完成了！

最后在表面淋上一些橄榄油。 Chorizo和鸡蛋以及土豆的香味不分彼此，非常适合中餐胃的西班牙小吃，去试试吧，说的我自己饿了！

周小狮 回答森林系迷迭香烤鸡——这道菜看起来很丰富，其实也很简单，圣诞在家做了，味道棒极了，餐桌上摆这么一道菜，其他的就不重要啦～鸡的选择也是关键，我用的清远土鸡，贴一张自己做的照片，稍微有点焦了

主料：土鸡一只、洋葱、迷迭香、百里香、胡椒、土豆、圣女果、橄榄油、大蒜、盐、马苏里拉芝士、蜂蜜、柠檬

装饰辅料：莴苣叶、青红椒、紫甘蓝、秋葵、西兰花

步骤： 1.洋葱，迷迭香，百里香，大蒜放料理机打碎，加橄榄油，蜂蜜少许，盐，黑胡椒，柠檬汁调配成腌料，注意迷迭香和百里香不要放多，味道会比较抢；

2.将腌料细细涂满鸡的每一个角落，洋葱和柠檬切片塞进鸡肚子里，放大碗里盖上保鲜膜放冰箱，至少腌6小时以上；

3.土豆切块，圣女果对半切，铺在烤盘下面，放上腌好的鸡，把剩下的腌料一起倒在上面，放烤箱200度烤90分钟，看情况中途可能要翻一次，我的就稍微有点焦了；

4.烤好以后撒上芝士，再用装饰辅料凭自己心意摆盘即可。

好啦，看了这些菜谱，你有没有一种蠢蠢欲动的感觉？

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