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又到一年挖野菜季，提醒您看好了再下手！&帮你抹去皱纹的“护肤品”，猜猜都有什么？

时间：2018-04-14 14:04:49 来源：健康咨询报作者：野菜点击：

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春

春暖花开，挖野菜去喽……

踏青时节，在公园里、马路边，总能见到很多边踏青边挖野菜的人。

野菜含有不同程度的营养，我们常见的野菜有香椿、鱼腥草、荠菜等等，吃这些野菜对健康是很有好处的。

香椿

常吃香椿可以起到清肝明目的作用。

鱼腥草

用鱼腥草煮水可以快速退烧，对初期感冒有一定效果。

荠菜

荠菜具有清热利湿、杀菌解毒的作用，可以缓解急性腹泻。

虽然野菜鲜嫩可口、健康营养，但并不意味着每一种野菜都适合摆上餐桌。提醒各位吃野菜一定要慎重。

部分野菜含有毒素

很多野生植物含有天然毒素，被误食之后，很可能引起食物中毒。举例来说，与水芹长相相似的毒芹，含有毒芹素，误食后可能引起癫痫、恶心、呕吐、腹泻、心律失常、瞳孔散大、呼吸障碍、昏迷等症状。

引发日光性皮炎

不少野菜属于光感性植物，吃后晒太阳容易过敏。像荠菜、香椿、马齿苋、灰灰菜等野菜都是光感性植物，食用之后再晒太阳，会增加人体对紫外线的吸收，极易诱发日光性皮炎。

由于每个人的体质不同，过敏程度也是不一样的，症状较轻的话会出现瘙痒、红肿、红疹，严重时甚至会出现水疱。

建议有过敏病史的人，尽量少吃光感性强的野菜，另外呢，减少强光的照射，最好是晚上食用野菜。

别吃这些地方的野菜

1、生长在路边的野菜，容易受到汽车废气和生活污水的污染，不宜采食。

2、生长在化工厂河边或附近的野菜，因化工厂排放的废水中有毒物质含量较高，不要采摘。

3、刚喷洒完农药的地方的野菜不要采摘，以防农药中毒。

4、不轻易食用自己不了解、没有食用过的野菜。

如果误食了有毒野菜，应立即停止食用，最重要的就是排毒和解毒。

采取用手指触及咽喉催吐、口服硫酸镁和硫酸钠等导泻剂去除毒物，并及时到医院就诊。

建议各位平时在吃野菜之前一定要做好处理工作。有微毒的野菜，需要经过煮、浸泡才能去毒。

另外不要贪吃，吃野菜重在尝鲜、品味，它并非是“家常菜”，不宜天天吃、吃很多。

{ 今日话题 }

来聊一聊您是如何将野菜做的美味可口的呢？

欢迎留下您的做菜小妙招！

春食豆腐当适量

春天饮食宜清淡，豆腐营养丰富又不肥腻，正是春季的食用佳品。

有一点需要注意的是，由于豆腐的消化吸收率低于肉类，大量吃豆腐时，未消化的部分在结肠发酵造成腹胀，易引起类似消化不良的症状。

因此，食用豆腐或豆制品时，应根据个人情况适量为宜。

止咳糖浆开启后不宜久存

服用糖浆后，应及时将瓶盖拧紧，放置在阴凉、避光、干燥的环境中。若短时间内不再服用，可放置在冰箱中低温贮藏。开启后的糖浆一般不宜久贮，冬天不超过3个月，夏天不超过1个月。

再次服用时，应对着光线观察糖浆液是否依然澄清，如出现大量气泡、絮状混悬物、沉淀物或变色、结晶，表明糖浆液已有酸败现象，不能再服用。

帮你抹去皱纹的“护肤品”

减少皱纹的9种方法速速来看：

1.戴太阳镜。

2.涂抹防晒霜。

3.戒烟和避免二手烟。

4.尽可能保持仰卧睡姿。

5.使用保湿霜。

6.定期锻炼。

7.健康饮食，多吃果蔬。

8.远离高度加工食品和精制食品，少吃糖。

9.学会解压和放松。

（图片来自网络，如有侵权请联系删除）

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