古滁美味，哪一家才是你的心头爱？快来投一票！-儿童城

古滁美味，哪一家才是你的心头爱？快来投一票！

时间：2018-04-16 00:08:54 来源：安徽综艺美食来了作者：滁州点击：

导读：古滁美味，哪一家才是你的心头爱？快来投一票！2018-04-15 23:45 来源：安徽综艺美食来了由滁州市清流街区与《美食来了》联合举办的

由滁州市清流街区与《美食来了》联合举办的“古滁州十大最具人气美食”评选活动要开始啦！爱美食的小伙伴快点看过来！哪些美味是你的心头爱？

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿……

……

这些……

都没有！！！

今天小编真真儿要给大家推荐几家滁州的老字号！

哪一家满载着你对滁州美味的记忆？

以下是参选店家简介

（排名不分先后~）

五一饭店

如果让当地人推荐一家滁州的老字号饭店，估计许多人都会想到他家。五一饭店的历史最早可追溯到1949年建国初期，是真正的滁州老字号！现在则是以经营早点为主，特色小吃很多，有麻团、小笼包、锅贴、馄饨、面条。去五一饭店吃一顿早餐，也成为了许多老滁州人生活中必不可少的一部分。现在，五一饭店还开了二店、三店，也经营中餐、快餐，但滁州人对他家最深刻的记忆，还是他们家的早点。

地址：滁州市清流街37号

雪梅凉皮

雪梅凉皮是滁州一家卖凉皮的老店，最初开在滁州二院旁边的巷子里，因而老顾客也习惯称呼他为老二院凉皮。开了有20个年头，起初只是一个小摊，现在有了门面，生意一直不错，一天大概能卖到200到300碗凉皮，在滁州算是小有名气。老板最初是从陕西汉中的亲戚手里接手这个凉皮摊的，他家的凉皮都是手工制作，选用面粉蒸制，拌凉皮的辣子也是自家熬制的，原汁原味，很受顾客喜爱。

地址：滁州市琅琊区西大街189号

穆老九牛羊肉馆

穆老九牛羊肉馆在1985年开始在滁州市乌衣镇开店，到了1998年又到滁州市里开了四家，至今已经有30多年历史了，在滁州可以说是家喻户晓，更是许多外地人去滁州旅游必尝的一家店。这家店最大的特色就是做清真菜，其中又以羊肉火锅最受欢迎，选用的都是新鲜羊肉，配以店家独特的烧制方法，味道很不错。

地址：滁州市南湖路宋城街98号

闽南海鲜

闽南海鲜是一家以海鲜为主的时尚主题餐厅，店里的海鲜从各个地方采购而来，再放到自己的养殖基地养殖，保证了食材的新鲜。这家店无论是环境，还是口味，甚至是摆盘，都力求精致。五年前，闽南海鲜滁州总店开业，开启了闽南海鲜在滁州地区持续五年的火爆景象，并在全椒，明光等地开设了分店，获得了当地人的喜爱。许多爱吃海鲜的小伙伴，都经常会光顾这家店！

地址：滁州市琅琊区凤凰西路延伸段32号

华忠面馆

华忠面馆创建于上世纪九十年代，是滁州家喻户晓的老字号面馆。大块敦实的牛肉，劲道爽口的面条，回味无穷的面卤是这家店的最大特色。这家店每天早上和中午营业，一天大概可以卖出一两百碗牛肉拉面。二十余年时光中，吃过他家面条的人无数，因为坐落于滁州市五中旁边，这家面馆也成为许多五中学生的回忆，一些当年吃过他家拉面的人，还会带着自己的孩子跑来品尝，寻找儿时的记忆。

地址：滁州市丰乐大道253号

金玉酸菜鱼

在滁州，如果想吃酸菜鱼，许多人会推荐这一家。十几年的时间里，酸菜鱼一直是这家金玉菜馆的招牌菜。最初开店的时候，只有80平左右。后来通过扩建，店的面积扩大了一倍，但每天仍然坐得满满当当。他家选用的都是水库生长的大头花鲢鱼，每天早上采购，现杀现做，再配上来自四川的酸菜，保证了酸菜鱼的口感。尽管现在餐馆里也经营其他的菜品，但是酸菜鱼绝对是不容错过的。

地址：滁州市丰乐北路与三里亭路交叉口

老祖宗石磨坊

说到肠粉，这是广东的美食，但是在滁州现在也可以吃到。这家老祖宗石磨肠粉，开业至今，人气都还不错。老板娘是滁州人，曾经在广州呆过几年，很喜欢广式肠粉的味道，就想着把这种美食带到滁州来。肠粉是用米浆清蒸制作而成，口感软糯，配上秘制的调料，很受食客尤其是年轻食客的欢迎。

地址：滁州市南谯南路642号（中都大道建行对面）

金源汤包

金源汤包从80年代开业至今已有30多年了，接过父辈那一代传下来的手艺，坚持带给大家记忆里的味道。最初店里主打的就是小笼汤包，现在也逐渐增加了一些新的食品，不过最热卖的，口碑最好的还是小笼汤包，这么多年追逐味道而来的食客是对金源汤包最大的支持。简单却美味的汤包，也代表着简单却幸福的生活。

地址:滁州市育新东路国际酒店对面

金色铁板烧

这是一家开了18年的老店，这么些年来既没迁过地址也没扩大过店面，一直专注于口味和体验。金色铁板烧不同于传统的烧烤，中式与西式相结合，提及店内特色，羊肉，五花肉，牛肉，脆骨，鱿鱼，翅中，虾子，虾仁都是特色，难决高低！烧烤可以自己动手，享受过程，在烧烤中体验乐趣。在滁州想吃铁板烧，这是不得不提的一家店。

地址：滁州市明光西路203号

阳光魔石咕噜鱼

阳光魔石咕噜鱼是一家以烤鱼为特色菜品的餐饮店，口味偏麻辣，是许多重口味人士的最爱。他家的一大特色，是在熬制汤料时会放入药石、麦饭石，麦饭石中铁和镁的含量较高，再和鱼一起煮，不仅吃的到鱼肉鲜美的口感，更是充分发挥了鱼肉的营养价值，营养美味两不误。这家店开了已有13年，除了招牌烤鱼外，还有一些烧菜和家常炒菜，13年的口碑和人气是对魔石咕噜鱼最大的肯定。

地址：滁州市丰乐北路169号

石婆婆油茶

石婆婆油茶，看名字就有年代感，滁州老字号，老招牌。而这个石婆婆也不是什么人名，而是一个地名。这家油茶原先就开在石婆婆这个地方，开了三十多年，因为拆迁后来换了地址。不怎么大的店面，几张桌椅板凳就摆在店门外，但每天都门庭若市。早起上学工作的人都想来这喝上一口油茶，吃上一口油馅子，这家简单的早点铺子，正是老滁州人早晨开始的味道。

地址：滁州市三八巷与丰乐大道路口

百喜锅贴

想要吃到百喜锅贴，排队是常态。一碗辣汤一盘锅贴，这是滁州市民最简单也是最丰富的早餐。辣汤里海带的丝滑、千张的韧劲、蛋花的柔嫩，全在一口辣汤展现无疑。在这个以变化求生存的大环境下，它家的买卖经年不变，表现了一种滁州人执著的力量。

地址：滁州市丰乐大道长乐小区旁

阿木龙虾

这家店的店面倒不大，但是生意却很火爆，开业8年间每晚都是宾客满座。阿木家的龙虾都会挑选大个头的虾子，虾肉饱满细腻、一口下去Q弹有韧劲。口味也有很多种，十三香、蒜蓉、香辣，不一样的口味带给你不同的感受。炎炎夏日约上三五好友，来上一桌龙虾一打啤酒，确实惬意！

地址：滁州市琅琊区丰乐北路393号（近凤凰西路）

光头佬火锅

光头佬是一家比较吸引眼球的火锅店。一脚踏进店里，看到满满的农村大院子的装修，就会给人一种回到小时候的感觉。开业将近小两年的时间，一直保留着不错的口碑和口味。他家的四川火锅，清汤，红汤，各类鸳鸯锅底都有，当然最有特色的还是重庆九宫格。菜品也很有特色，例如店里的高钙肥羊，每一片羊肉中间都穿插着一根细细的脆骨，不仅增加了羊肉卷的风味，还让羊肉卷更有完整性。

地址：滁州市南谯区中都大道93号（原凤凰咖啡厅）

蚌全面馆

蚌全面馆，凭借一碗鸡蛋肉丝面，开了28年，火了28年。店名很有意思，老板娘是蚌埠人，老板是全椒人，因而取名蚌全面馆。一份肉丝面加一块荷包蛋，陪伴了很多人成长。这家面馆夜间也营业，因而也是很多夜归人的深夜食堂。

地址：滁州市全椒县吴敬梓路全柴斜对面

杨四老鹅汤

说到杨四老鹅汤，在滁州也是一家老店，有着二十年的历史。最初开在南桥头的老酒厂旁边，只有三张桌子，但凭着招牌美味老鹅汤，如今在滁州已经有了许多家分店。老板姓杨，在家排行老四，因而有了这家店的名字。杨四老鹅汤选用的都是散养大白鹅，肉质细嫩，肥而不油。配以中草药焖制，使鹅汤别有一番滋味。

地址：滁州市南谯区全椒路112号

陈记草鸡汤馆

陈记草鸡汤馆选用正宗的草鸡做为特色，搭配各种土菜和家常菜。其中草鸡汤是他家的招牌，来过的朋友们都将这碗草鸡汤称为“妈妈的味道”，想要品尝一下生长在山清水秀的草鸡，陈记草鸡汤馆是你的不二之选。

地址：滁州市全椒路与文昌路交叉口天逸华府竹园门面房

舌尚芭蕾自助烤肉餐厅

烤肉，是现在年轻人非常钟意的一款美食。舌尚芭蕾自助烤肉，用最好的纯猪五花肉精制的培根，奥尔良中翅，秘制南瓜粥等200多种菜品紧紧抓住食客的胃。干净卫生，物美价廉，深受食客的喜爱。除了烤肉，餐厅还供应火锅、海鲜、烤鱼、香锅等，可谓是各种美食一应俱全，闲暇时光，约上三五好友吃一顿自助烤肉，撑到扶墙回家，岂不美哉！