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胃病患者日常饮食需知

时间：2018-04-20 13:44:46 来源：朱全丰营养师作者：饮食点击：

都说“十人九胃”，由于日常生活和饮食的不规律，胃病患者也越来越多，那么得了胃病除了吃药积极治疗，日常饮食又该注意些什么呢？俗话说，三分靠药，七分靠养，所以说食疗比药疗更加重要。

今天小编主要给大家总结以下三种胃病：一. 急性胃炎

1．主要表现为胃黏膜糜烂和出血，常伴有粘膜水肿，脆性增加。常见症状是上腹痛，恶心，呕吐和食欲减退【1】。

2．营养治疗：在急性胃炎期应禁食24小时。能进食的要以流食为主，如米汤，清汤，藕粉，果汁等，随着症状缓解，可以增加牛奶，鸡蛋羹等食物。病情缓解后应给予易消化的半流食，然后过渡到软饭等无刺激，少纤维的食物，可以喝大米粥，嫩菜叶煮挂面，小馄饨，并可适量吃面包，苏打饼干和馒头。

食谱举例早餐：

米汤；加餐：藕粉；

午餐：鸡蛋羹；加餐：小米粥；

晚餐：豆腐蛋花汤。

二. 慢性胃炎主要表现为中上腹不适，饱胀，钝痛，灼烧感，一般进食后较重，伴食欲缺乏，嗳气，反酸，恶心等症状。

2．营养治疗：饮食宜干稀搭配，晚餐不宜过饱，如能量不足也可加餐，如牛奶，苏打饼干，烤面包片等。

食谱举例

早餐：牛奶，面包；

午餐：小白菜炖豆腐，莲子粥，卤猪肝 加餐：煮苹果，烤面包片

晚餐：红枣粥，炒胡萝卜丝，发糕

三．消化性溃疡

1．主要表现为：上腹痛，上腹胀满，嗳气，反酸，食欲减退等。

2．营养治疗：减少和缓冲胃酸分泌，维持胃黏膜自身的防卫力，减轻症状，并保证营养，促进溃疡愈合。过胃出血的患者，饮食中以流食为主，温度不宜过高，避免胃部再次出血，可以喝些小米汤，蛋花汤，婴儿米粉等；待胃部缓和后，可以吃些半流食，如鸡蛋羹，挂面，大米粥，小馄饨等，蔬菜一定要选用含膳食纤维少，易消化的，如：豆腐，胡萝卜，茄子，冬瓜，山药等。等病情稳定后可采用温和饮食，继而恢复到正常饮食即可。

食谱举例

早餐：小米汤 加餐：豆腐脑

午餐：蒸蛋羹 加餐：婴儿米粉

晚餐：牛奶冲藕粉不论是哪种胃病，都应注意以下5点：饮食要规律，定时定量，不暴饮暴食；吃饭时细嚼慢咽；少食多餐，清淡饮食，烹调方式上最好以煮，蒸为主，切碎煮烂，容易消化；避免吃对胃黏膜有刺激性和损伤的食物和药物。忌烟酒；避免过渡劳累，注意适当休息和运动。

以上建议希望对有胃病的朋友们有所帮助，健康饮食，食疗养胃为主，尽快恢复往日的神采。

下一期小编给大家推荐几款适合长期食用的对胃部健康有益的食物哦！

大家说是不是自己种的水果才最有味道？！

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