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千层大肉饼的做法

时间：2017-10-08 09:35:32 来源：分享作者：适量点击：

主料

面粉300g冷水80g

猪肉600g盐适量

生抽适量老抽适量

香油适量葱末适量

姜末适量 千层肉饼的做法步骤

1. 凉水和面，要软一些，这样烙出的饼才不会硬。材料准备好后开始和馅

2. 馅料如果生抽放的多的话就可以不放盐了，香油和馅

3. 将和好的面擀成面饼

4. 抹匀肉馅

5. 开始千层折叠

6. 封好边

7. 擀薄到饼铛大小，放一点点底油，烙的过程中也和出油

8. 大概两分钟翻个面看一下

9. 出锅切成角就可以啦！

90岁姥姥拿手菜，糖醋脆皮鱼这么做，太好吃了，菜鸟也能学会

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