香辣炸鸡翅的香酥做法,就是吃完还想吃

时间:2017-10-08 15:27:28 来源:美食厨艺作者:适量点击:

导读:香辣炸鸡翅的香酥做法,就是吃完还想吃2017-10-08 15:18 来源:美食厨艺主料: 鸡翅6只(整只的); 辅料: 面包糠适量,五香粉
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主料: 鸡翅6只(整只的); 辅料: 面适量,五香粉适量胡椒适量椒粉适量适量适量,料酒适量1个,面粉适量

配方鸡翅戳几个洞或者割几刀以后,这样的话就会方便腌制入味。鸡翅胡椒粉、椒粉、五香粉、料酒腌制几个小时以后入味,打散备用,面粉和面糠也准备好就ok。

鸡翅沾面粉、液、面糠。

开始,等温足够高的话再炸。

等炸到两边定型再火炸几分钟至熟透就ok,筷子能戳进去再炸一会儿保证断生以后,我用滤勺炸至定型就ok。

过滤后即可开啦。

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