用酸辣味去除肝腰的腥味,做出一份酸辣鲜香、滑嫩可口

时间:2018-05-20 19:45:20 来源:浪子心声my作者:猪肝点击:

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猪肝1个猪2个 木耳, 泡椒适量, 葱, 姜 ,蒜,1.猪肝切片、猪,用淀粉、料酒码上十分钟去腥味。2.姜、蒜切片,葱切段,木耳切一下,泡椒切丝。3.起锅,高温倒入猪肝猪爆炒,变色后加料酒、生抽,葱姜蒜、、鸡精,炒两分钟捞起。4.将西芹、泡椒倒入锅内用余炒,西芹熟了以后倒入猪肝猪,合炒两分钟捞起。

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