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明天的早餐不再将就，赌你一定是被香味叫醒的

时间：2018-05-28 13:50:51 来源：格兰仕食尚帮作者：早餐点击：

早餐，让人们对清晨多了一份期待，是美好的一天的开始。也许，你还停留在街边徘徊考虑吃什么；又或者，一碗豆浆一个包子就草草了事。

柿君认为，早餐不应该将就。它是一天中的第一顿饭，也是最重要的一餐，应该被用心对待！

早餐的重要性

每天上午，对于上班族和处于生长发育期的青少年来说，是脑力劳动和体力劳动的重要阶段，非常需要大脑尽早地兴奋起来，早餐则是启动大脑的“开关”。所以，早餐是绝对不可敷衍和随意推迟，更不能不吃早餐！长期不吃早餐的恶果要远比你想象中的可怕。

1.营养不均衡。长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九点、十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

2.容易形成血栓。不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠与凝集，从而特别容易形成血栓。

3.容易发胖。不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。所以，早餐是减肥之道！

4.加速衰老。不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

最佳早餐时间

一般来说，早上7 点左右起床，然后活动20~30 分钟，这时候人的食欲最旺盛，吃早餐最合适。吃早餐的时间最晚不要超过8 点半。

如果早餐吃得太早，会影响胃肠的休息，吃得太晚，人体处于空腹状态，身体能量和热量不足，很容易出现头晕、胸闷等低血糖症状， 而且太晚吃早餐，还会影响到午餐的食欲。

早餐该怎么吃呢？

早餐应遵循三大原则:

1.品种类型丰富，均衡饮食，营养全面;

2.有碳水化合物，以补充足够的能量;

3.维生素是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高，所以要重视维生素的补充。

了解了早餐的重要性，接下来柿君为你准备一份营养美味的早餐，轻松叫醒你的胃。

沙果馅饼

材料：

沙果6个、黄油6小块、面包6块、糖约45克、奶油约80克、杏仁粉120克、鸡蛋1个、肉桂粉，薄荷适量。

1.将沙果的顶部切开，然后挖空下半部分沙果的果肉，顶部保留；

2.在沙果内部放入一小块的黄油，盖上另一半沙果；

3.放入奶油、糖（30g，剩下的撒在馅饼表面）、杏仁粉、鸡蛋、肉桂粉，搅拌均匀直至无颗粒；

4.用圆形的模具去掉面包边，稍微压实面包；

5.将面包放进模具中，然后倒入奶油糊，放入准备好的沙果；

6.在馅饼的表面撒上糖；

7.放进烤箱用180℃烤20分钟，取出，加上冰淇淋和薄荷装饰，完成！

沙果，又名花红，是蔷薇科苹果属的植物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

这款沙果馅饼，不仅味道一流，营养还非常丰富，倒上一杯牛奶或果汁，健康早餐轻松完成。

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山楂配鸡爪, 玉米大骨汤, 黑椒牛柳, 淮杞炖鸡做法

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