当前位置：首页 > 生活 > 食谱

夏季祛湿别只用薏米！这个食材才是祛湿高手！比薏米强百倍

时间：2018-07-02 16:16:11 来源：小美食录作者：湿气点击：

俗话说“千寒易除，一湿难祛”。湿气在中医里被称作湿邪，是危害健康的头号隐形杀手。湿气重的人无法提起精神，从而影响人们的生活质量。

那么怎样判断自己体内是否有湿气呢？

1、经常犯困，早上起床感觉浑身不清爽。

2、大便不成形，粘便，有没拉完的感觉。

3、舌头边有齿痕，舌苔白且厚腻。

4、头发和脸爱出油。

5、莫名起湿疹。

6、食欲差，不过还没吃就感觉胃有点胀气。

7、眼睑和四肢水肿。

8、体型偏胖，肚子尤其突出。

如果以上8项你中了两项，说明你体内有湿气。

有了湿气，我们就不能置之不理，采用中医疗法祛湿是治标治本的最佳方式。一说到祛湿，大家想到的可能是红豆薏米，但是你知道吗？红豆薏米偏于寒凉，会伤脾胃，反而湿气会更严重，要知道脾是运化水湿的，所以呢，想要调理好痰湿，要健脾。只有脾脏好了，自身运化水湿的能力强了，湿气就自然能依靠自身能力排出了。因此祛湿第一食材是芡实，并非薏米。

【芡实的功效与作用】

芡（qiàn）实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，并有着“水中人参”的美名，在南方是一种非常常见的食物。为什么芡实祛湿最厉害呢？

芡实味甘涩、性平，中医养生学认为，芡实抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿。若天气热中添湿、湿上加热，极易损伤脾胃功能。脾为湿困，运化失司，轻则出现食欲不振、胃口不佳等症状，重则出现受纳不快、腹胀腹泻等疾病。这芡实，可既能健脾，又能除湿。可调整消耗的脾胃功能，补益脾胃，让它获得动力；另一方面，它能去除体内湿气，让机体获得轻松感，消除困倦。

【芡实陪莲子，实力祛湿派】

莲子和芡实同属于睡莲科植物，二者味甘涩而性平，均归脾、肾二经，甘可补脾，涩可固肾，能止泻、止带、固精。可治脾虚久泻、脾肾亏虚之带下病、肾虚尿频、滑精、遗精及小便不禁等证。

芡实和莲子，一个除湿功能特别强，一个补脾之力特别强，两者配伍使用，可增强祛湿功效。

平时朋友们可以多食用莲子和芡实，以达到健脾祛湿的功效。

【祛湿应以防范为主】

当然除了食疗之外，朋友们在日常生活中还应做好防范，避免湿气缠身。湿气的产生注意有两大原因：一个是内湿，一个是外湿。

1、外湿侵滞引起的湿气重

夏季毛孔都是张开的，比如经常淋雨、长时间处于潮湿的环境、经常穿湿衣服、太冷衣服穿的少、夏季办公室空调温度开得太低、长期水中作业、久居地下室等，湿邪就很容易侵袭人体，留滞不去，就会造成湿气重的表现，这种湿气一般停留在肌表，关节等处。特别是身体素质不够好的人，尤其易受湿邪侵袭。

因此朋友们在日常应注意远离潮湿环境，避免长时间吹冷气等不良习惯。

2、内湿引起的体内湿气重

饮食不当或者内分泌紊乱等则产生内湿气。比如在脾虚的情况下，水湿运化不利，聚在中焦，就会造成内湿重的表现。内湿则可以采取健脾利湿的措施进行治疗。具体来说，引发内湿的因素有：

①饮食口味过重

油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重炎症反应。加之胃肠动力不足，就会阻塞经络成为能量垃圾。

②久坐不动

办公室人员，长期久坐不动，没有体力消耗，身体代谢自然变慢，身体的运化能力就随之降低，活力不足导致阳虚。

③吃过多生冷的食物

生冷食物、冰激凌或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，给外邪创造入侵机会。比如夏天吃多冰棍伤了脾脏，影响体内水分的排出，多余的水分停滞在体内就形成了湿气。

④熬夜

很多人都习惯晚睡。熬夜伤阴，容易引起阴虚、气虚，不仅伤害脾胃，五脏都很受伤。要想养生，必须睡好“子午觉”，即晚上睡觉不能晚于11点，中午再睡半个小时，才有益于健康。

湿气跟寒结合会成为寒湿，跟热结合会成为湿热，跟风结合会成为风湿，因此日常保持良好习惯，才是预防被湿气缠身，避免有损身体健康的头等大事。

当然，在祛湿的同时也并不是说薏米红豆不可取，只是在食用的时候需加入温性食材，才更有利于挥发湿气。

【祛湿食疗方子分享】

食材：芡实，黑豆，薏苡仁，红豆，桂圆，莲子，红枣。一起煮成粥喝，每天一次，坚持2-3个月会收到很好的祛湿成效。

客家喜庆团圆菜：大盆菜

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章