当前位置：首页 > 生活 > 食谱

魔都这6家火锅店，才是我大热天出门的理由！

时间：2018-07-11 14:26:07 来源：美食点点作者：锅底点击：

冬天吃火锅是取暖，

夏天吃火锅是真爱！

下班之后，和好友围坐在一起

在丰盛的美味里，出一身汗

大热天的郁结，工作的不顺心

仿佛都随着汗珠滚出了体外~

这样的夜晚才值得叫夏夜

不然只能叫很热的晚上！

何以解忧，唯有火锅！

在我们肥宅眼里

夏天吃火锅=汗蒸=排毒=养生

好朋友就要一起健康！

下面推荐6家魔都火锅店

川味，港式，台式，什么口味都有

不仅好吃，还福利满满！

曾经一锅难求的一炉小凤鲜强势归来！

重磅推出的新品处女座的鸡，

鸡是精选中国名鸡长汀河田鸡，

汽锅是店家专门为此申请专利的汽锅，

大费周章，只为炖好一锅鸡汤，

这种较真考究的精神，

可以说非常处女座了。

和传统汽锅不同，小凤鲜的汽锅可使每块鸡肉均匀受热。

一锅清水，一只鸡，再加少许盐，

不添加其他任何调味，

足以将鸡汤的鲜甜吊得淋漓尽致，

只有真正的鸡中珍品，

才敢于直面清水的汤锅！

另一款招牌鲍鱼土鸡汤底，

河田鸡+12种滋补食材，慢炖8小时，

鲍鱼让整个汤底的美味和营养，

再提升一个level，

这时再喝一口汤，

真是打着耳光都不放。

霜降牛肉、青口贝、黄金炸响铃…

涮过汤底之后，食材的本味更为凸显。

店里还有小龙虾，云南烧烤，

让你尝尽世间鲜味。

地址：长寿路1003号

又萌又辣的镇店锅底小熊牛油锅底

现在全面升级了为荣华富贵锅底

吃前掀起写着“荣华富贵”的红盖头

寓意着开门红和好彩头

仪式感一下子就爆棚~

全新升级的锅底，加量不加价

有鸭血、卤蛋、卤豆腐…

光是锅底的食材就叫食欲大开

是真正可以吃的锅底

锅底不仅有料，还诚意满满

锅内的卤味全是当天卤制

卤蛋，卤豆腐要用整整2个小时来慢煮入味

特意从成都空运而来现杀鲜取的鸭血

只为给食客们带来最地道的四川风味

滚烫的鸭血下肚，分分钟充值幸福感

琳琅满目十几种香料调料

延续着根正苗红的川味

当锅底缓缓升温，麻辣鲜香喷涌

味蕾也跟着沸腾

赶紧来大饱口福吧！

地址：淮海中路755号淮海755商厦5楼

辣疯乐采用纯天然牛油锅底，

配以特色美蛙鱼头火锅底料，

集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味一体，

回味浓郁温和，醇和厚道，过齿难忘。

招牌辣疯乐美蛙鱼头火锅中，

肥滑的鱼头和细嫩的上等肉蛙，

组成了鲜上加鲜的完美组合，

再加上辣而不燥、香而不腻的汤底，

底料的鲜美尽煨蛙中，好吃还不上火，

他家的牛蛙不pick一下吗？

涮火锅怎么少得了毛肚？

辣疯乐的优质水牛毛肚，

水嫩爽脆，还超大片，

整个上海也很难找到第二家。

牛肉，羊肉，鸭肠，各种丸子...

味道和颜值都在线。

生蚝也值得尝一尝，挤几滴柠檬汁，

大海的味道直接在口腔里绽放。

晚上光顾，吃火锅的同时，

还能看到抖音网红小姐姐的现场舞蹈表演~

地址：天山西路18号申亚珺悦18广场A座2F201、202室

让成都人通宵排队的火锅店，

不仅刷爆了朋友圈，

还俘获了大半夜娱乐圈的胃。

赵丽颖吴亦凡吴磊范冰冰

都争相来打卡！

“花千骨”是每桌必点的菜之一。

选用上等猪肋骨的精华部位，

用秘制香料手工锤炼两天而成。

从热辣辣的红锅中煮熟捞出，

肉质酥软，丝丝入味，

好吃得根本停不下来。

让吃货们眼睛放光的要属一米牛肉。

真的是一米长长长的牛肉，超豪迈！

一筷子全部下到煮的锅里，

瞬间肉香四溢，

几秒钟就被争抢着吃完。

太极虾滑、大侠脆毛肚、 菊花鸭胗...

还有几十道菜品，等着承包你的胃！

地址：江宁路445号时美大厦2楼

足火黄油鸡煲花胶翅汤锅，

锅底用低调又不失华丽的锻打铜锅呈上，

散养的谷饲黄油老母鸡，

“丰腴翘臀”地横卧在金灿灿的翅汤里，

一看就十分诱人。

精选2年半的散养黄油鸡，

并以花胶、金华两头乌、瑶柱等，

一起熬煮8小时以上而成。

汤汁浓稠饱满，滋味醇厚，

开锅前先喝一碗汤，才是正道。

想在熬夜看完世界杯之后，

元气十足地上班，

柒胜滋补的养生汤底快快补起来~

港式火锅的涮料，尤其讲究新鲜和品质。

海鲜是这里的绝对主打，

加拿大象拔蚌刺身、香港的花竹虾…

每日新鲜空运到沪，限量供应。

吃的就是一个新鲜快活。

地址：剑河路2378号甲

在这家沪上知名的台湾火锅店，

招牌鸳鸯锅底一定要试一下。

麻辣锅集数十年经验研究而成，

提炼了台湾、重庆等地传统美食的精髓。

酸菜白肉锅底，酸菜的酸味刚刚好，

和鲜甜的白菜搭配，解腻又开胃。

火锅店里最不能缺少的是牛肉，

吴记选用的牛肉包括特级霜降雪花肥牛、

特级雪花肥牛、沙朗肥牛、手切肥牛，

和18个月以下的牛里脊肉制成的嫩滑牛。

不用多加形容，肉质可想而知有多嫩。

吴记家的各种菜式用料精细，做工考究，

鸭血、豆腐不但鲜嫩、还不限量免费续吃。

偏爱台湾火锅的，一定会喜欢他们家。

地址：福州路567号2楼

精致又有料，确认过眼神，这就是我要吃的小海鲜！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章