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暴饮暴食，饮酒过度都会伤胃，胃还怕3种食物1个冷，看看吧

时间：2018-07-16 01:33:49 来源：梦笔三生作者：食物点击：

暴饮暴食，饮酒过度都会伤胃，胃还怕3种食物1个冷，如果不想把胃伤的严重的话，就来看看吧。

怕烟熏和油煎食物

熏鱼和熏肉中其实都含有大量的致癌物质，比如3-4苯并芘和环芳烃。另外油炸和烘烤以及烧焦食物和重复使用的高温食油中都含有此类的致癌物质，也应该少些食用。

怕酒精

胃酸其实是因为受到相应的刺激才能够分泌的，但是任何过度的刺激都会对胃造成一定的损害。因此在饮食方面天津东兴护养院建议大家应该少吃油腻肥厚的肉类，注意多吃一些比较新鲜的蔬菜和水果，另外还要多吃一些含维生素a、e组和b族维生素的食物，还有腰适当地增加蛋白质的摄入，以便于保护胃黏膜。同时还应该控制浓茶和咖啡以及酒精等多种刺激性食物的摄入量。

最怕冷

其实胃最怕过冷的食物，这是因为过冷或者过烫的食物就好比一个冰球或者火球，吃后会让胃产生一定的应激反应，让原本可以很温和的胃进行的消化活动变得会异常的亢奋。并且胃是比较喜温的，因此饭菜和汤饮的温度都应该尽量能够保持在37℃左右。另外“冷”还应该包括食物的属性，因此胃不好的人尽量少吃一些寒凉性质的食物。

怕腌菜

我国的北方居民胃癌得病率远远高于南方，其中一个比较重要的原因就是因为经常吃酸菜和咸肉以及咸鱼等食品。这是因为腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺，这些物质在胃里比较适宜的酸度或者细菌的作用下，都能合成亚硝胺类的化合物，有一定的致癌作用。

我们在日常生活中肯定也少了做这些，所以，我们真的必要好好的注意一下了。

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