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三伏天只喝这碗汤，超级解暑，不管谁都喝不够

时间：2018-07-19 21:11:19 来源：健康美食作者：裙带菜点击：

夏天吃冬瓜怎么样，然后再喝点儿冬瓜汤怎么样？冬瓜的口感清甜，如果像西瓜一样能生吃它就好了。冬瓜祛火的功效大家都知道，这样炎热的夏季不喝冬瓜汤怎么行，超级解暑，尤其是到三伏的时候。冬瓜汤里只有冬瓜未免有些太孤单，那就加点儿裙带菜吧，我先告诉你裙带菜是啥，裙带菜也被叫做“海芥菜“、“裙带”，说白了就是海带的那一类，只不过外形和味道不太一样。裙带菜含有的矿物质和蛋白质蛮多的，放在冬瓜汤里又能使其多一道功效，好喝解暑加营养，不管谁喝都喝不够，你不信就试试，喜欢的小伙伴看教程哦！

冬瓜裙带解暑汤

By 原生素

配料：

冬瓜 100克、裙带菜 5克、香菜（可免） 2根、喜马拉雅水晶盐 少许、姜蓉 少许

烹饪步骤：

1.裙带菜泡5分钟待用

2.冬瓜切薄片，尽量薄一点

3.少量油，冬瓜下锅煸炒至透明状

4.加入过滤水，水开后中火煮10分钟，然后加入裙带菜即可

5.加入过滤水，水开后中火煮10分钟，然后加入裙带菜即可

烹饪小贴士：

1、裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

2、裙带菜含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍。

3、500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。

4、其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

5、裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。

6、除了煮汤，裙带菜泡发后也可直接食用。可配一点有机酱油，味道非常不错。

你觉得这道汤怎么样？

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