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别再只炒土豆丝，土豆这样做酥软入味，做法简单，全家人抢着吃

时间：2018-08-08 21:36:39 来源：美食圈作者：土豆点击：

这天气开烤箱绝对是对烤箱有多么的喜爱啊！但谁叫家有吃货孩子呢，而且还是土豆控，从小都大最爱吃的蔬菜就是土豆了，所以换着法地做土豆，这次做了风琴土豆，在烤制的过程中，芝士融化，培根的鲜味充分进入了土豆中，每一口都酥软入味。

土豆这样吃，不但颜值高，好吃又下饭，全家人抢着吃，而且做法其实很简单，只是要一层一层把土豆切薄有点麻烦，但也不用担心，即使切不了那么薄，还是一样好吃的。在烤制的过箱中可以根据自己的喜好，添加不同的配料，它也会有万种风情的口味。让人怎么吃都吃不腻。

风琴土豆

所需材料：土豆1个，培根适量，蒜蓉辣椒酱适量，椒盐粉适量，孜然粉适量，马苏里拉奶酪适量，食用油适量

烹饪步骤：1、培根切成小块备用

2、土豆去皮洗净，将土豆下面垫放在两根筷子中间处固定，然后用刀在慢慢切成薄片，不要切断，（筷子的目地就是为了防止一切下去把土豆切断）

3、在土豆缝隙放入培根，包上锡纸，放入烤箱，上下火220度，中层50分钟

4、把土豆取出表面刷一遍食用油，蒜蓉辣椒酱，撒上椒盐粉、孜然粉、马苏里拉奶酪

5、不用盖上锡纸，继续放入烤箱200度烤10分钟，烤至马苏里拉奶酪融化即可

一道美味的风琴土豆就做好了。酥软入味。怎么吃都吃不腻，你也来试试！

小贴士：1、土豆的大小取决于烤箱的时间。2、烤箱温度和时间只供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。

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