各种松茸的等级划分

时间:2018-08-22 02:36:53 来源:星火燎原15172525作者:松茸点击:

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松茸即为松口蘑,又名松蕈、合菌、台菌、剥皮菌,因长于松林下、菌蕾(菌类生长期的一种形态)似鹿茸而得名,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,有“菌中之王”的美称,其中最高等级的松茸又被称为熙茸。

松茸的外形与伞相似,其菌盖呈浅褐色,菌柄呈米色,越是新鲜的松茸,色泽越鲜明,有纤维状的茸毛片,而它的菌肥厚嫩,质地细密,有一种独特的浓郁香味,口感如鲍般润滑爽口,鲜美至极。

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