时间：2018-09-08 14:26:19 来源：新的大风车作者：食品安全点击：
俗话说民以食为天，中国自古以来就有这历史悠久的饮食文化，随着社会的发展与经济的不断提高，人们越来越注重于食品的饮食安全，在注重于食品安全的同时我们使用的食品的种类同样也越来越繁多，随之而来的便是更多的食品安全问题，有很多不合格的食品危害着人民的健康与安全，食品安全想必是对一个国家非常的重要，倘若食品不安全会直接会影响到一个国家的国民的身体健康，所以国家对其也是极为重视。
近日石家庄的一家知名烤肉店海鲜自助餐厅，发生的一起严重影响食品安全的案件，想必是引起了广大媒体与网友们的纷纷关注，该自助餐厅是石家庄一家比较知名，同时规模也是比较大的一家自助餐厅，通过记者多天的暗访得到的结果，想必是另其种人都非常的吃惊。
该记者声称该餐厅的抹布可谓是非常的脏，自助午餐中的一些餐盘儿经常会溅到一些汤汁，而厨师拿起抹布将其擦干净后顺便还整理一下食品的造型，该抹布的用处还有很多，前厅的服务员也会拿起它擦盘子擦桌子等，可谓是万能的一个抹布。
记者在该自助餐厅中进行进一步的调查，从中发现该餐厅为了降低自己的成本的方法，记者曾多次问该餐厅的厨师本店牛羊肉的品质，厨师都表示闭口不谈的态度，随后记者在秘密调查中发现，该店中的牛羊肉都是由鸭肉代替的挂羊头卖狗肉，事后有一位商家告诉记者自助餐厅中的牛羊肉由鸭肉代替，已是该行业中的潜规则。
记者发现该自助餐厅的一切熟食，都是由一个不知名的小作坊制作出来的，该作坊的环境可谓是相当的差，如今这些作坊的熟食已经流入到了市场，制作熟食的环境也令人作呕，记者发现这一系列问题后便在第一时间联系了河北的食品安全监管局，食品安全管理局并在第一时间对此自助餐厅店进行了查处。
该事情被媒体曝光后，引起网友们的纷纷关注，网友们都对其这是不能接受，毕竟是安全对于每个人来说都是非常重要的，食品安全是消费者以及社会共同认同和关注的话题之一，所以大家要格外重视这件事情，毕竟民以食为天，食品安全才是最重要的。
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