时间：2018-09-11 04:20:51 来源：携程攻略社区作者：青岛点击：
话说自从经历了38元大虾事件以后，一时间青岛就被推上了风口浪尖，真是啪啪打了绝大多数热情好客的岛城人民的脸。所以这次，请大家紧跟我这个老司机，保你吃好喝好的同时，价格平易近人又不踩雷！（不过在此我真是要给大家科普一个常识：如果真的是买海捕大虾，那么38元一只是非常符合市场的价格，近百元一只的海捕对虾也是比比皆是的，毕竟是亲生哦不是野生的！
万鑫
大虾白菜和肉末海参，万鑫最出名的两道菜，很青岛。两道菜的共同点是：大虾白菜里的白菜比大虾好吃，肉末海参里的肉末比海参好吃，毕竟汲取的都是精华。
大虾白菜这道菜是按照虾的个数来收费，基本上餐桌上是有几个人就会点几只虾。每只的价格是40元，作为海捕对虾完全值这个价。对虾熬出的橙黄色虾油用来炒白菜最嫩的菜叶部分。白菜汲取了虾子的精华，吃起来可劲儿的鲜。
肉末海参
肉末海参用的是鲜海参，切成薄片后口感很韧有嚼头。肉末经酱油煸炒很入味，拌白饭味道也是一流。
粤汇
这家新开的店，是朋友强烈推荐我来的，吃过果然不错。冬瓜凹成火锅的造型，吃完涮肉还可以用勺子去刮冬瓜肉来吃。重要的事情说三遍，一定要点清远鸡，一定要点椒盐牛蛙，一定要点墨鱼胶，别问为什么，好吃就对了。
清远鸡记得不要涮太久，鸡肉熟了捞出来记得先夯一碗汤，特别鲜。
九龙餐厅
这是一家老字号的餐厅，位于大沽路4号靠近中山路段，食客大多是本地人的回头客。门面窄窄小小的，若不是当初被朋友带来我也是估计找不到这么一个地方。
五花肉炒比管，必点！爆炒过后的笔管带着些许镬气，既有五花肉的脂香四溢，笔管鱼吃起来口感又很弹，下饭好菜。
大肠这个东西就像榴莲一样，甲之蜜糖，乙之砒霜。（话说鲁菜里的九转大肠真是大肠控的福音啊！）
这家餐厅的辣炒大肠处理得很干净，吃一口就知道炖的时候下足功夫了，胶质被带了出来。青辣椒炒过之后辣味凸显，很是开胃。
这道香辣鱿鱼条其实并不是我的爱，可能是因为那层裹粉的味道，但是朋友还都挺喜欢。甜甜辣辣，炸的外酥里嫩，汁水也封的足。
青岛人爱吃蛤蜊是出了名的，几乎所有外地游客到青岛学的第一句青岛话都是“吃嘎啦，哈啤酒”（吃蛤蜊喝啤酒）。话说清炒的蛤蜊小白菜也是我家里常会做的菜。小白菜脆生生的口感，搭配鲜味十足的肥嫩蛤蜊。别说是眉毛，假睫毛都能鲜的掉下来。
吃完菜，喝一碗清水丸子汤，才感觉胃里所有的空缺都被填满。丸子毫无肉腥味，汤头清而鲜美。吃的时候我喜欢在里面加点白胡椒提味，温柔的辣味留在喉间很舒服。
燕欣饭馆
港真，青岛人是不怎么在外面吃海鲜的，家里蒸蒸煮煮吃本味是最常见的吃法。但是为了帮你们找吃的，我也愣是跑到了这个位于黄岛路86号，靠近天主教堂的一条泥泞的小路里的餐厅里。
辣炒蛤蜊
这里的辣炒蛤蜊也可以一试。加了葱姜辣椒爆炒后的蛤蜊的熟度刚好，不会因为炒的过久而变得萎缩。再配一扎生啤，是就算得了痛风也是无法割舍！
油泼扇贝
这里的油泼扇贝什么的最喜欢了。扇贝蒸的汁水丰盈，再浇一勺热油，盘子里顿时炸的噼里啪啦的作响。香味漫溢，让人口水涟涟。
鲍鱼
鲍鱼的口感一直是我所喜欢的，正如大多数贝壳类的海鲜都带有软嫩的吃口。蚝油调出的甜辣味浇汁，也把原本相比之下鲜味不足的鲍鱼带出了更多滋味。
坐拥奥帆中心海景的牛道
新快，在青岛的许多超市的冷鲜柜都能看到它的专卖，以其上乘的肉质而出名。这里除了那些几百元一片的高级牛肉的部位外，还有几款性价比颇高的肉，推荐给你们。
厚切牛舌
如果让我只能在牛肉里面选吃一个部位，那么我会毫不犹豫的选厚切牛舌。极品红花牛舌厚切的口感极佳。奶香味足，建议不要蘸酱，配点盐和黑胡椒就很好吃。
红花一口牛排
接下来就是红花一口牛排。牛肉被切成长方形的骰子大小，烤到7分熟的时候一口爆汁。
韩式炸酱乌冬面
主食力推韩式炸酱乌冬面。炸酱好吃，面Q弹，吃了不吃亏不上当。
鲁商凯悦酒店东海88风味餐厅
石老人海水浴场附近，凯悦酒店的东海88风味餐厅是我最常去的一家餐厅。
如果说青岛哪里吃烤鸭最好，我想当属这一家。
菠菜淖过之后整齐的码放在餐碟中，上面浇上一层厚厚的芝麻酱，带有淡淡的芥味很清口。
炒合菜
炒合菜炒应属京菜系，里面有韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜等原料。这里的炒合菜加了白胡椒提香，最后再裹上改良的鸡蛋饼一起吃，当主食不错。
图文来源，鸣谢：Holy High
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