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这炒饭，好吃到可以把碗都吃了~

时间：2018-10-17 19:20:44 来源：美味食尚作者：米饭点击：

各位小可爱

你们有过这种经历吗？

A：昨天一整天都没吃饭，我好想吃饭。

B：什么？你一天没吃饭，不饿的慌吗？

A：拜托，我说的是一整天没吃米饭ok！

全天下再多的美食

也比不上香喷喷的米饭

比如下面的炒饭

浓香的叉烧肉超大颗

还有鸡蛋嫩滑的口感

带来美妙的味觉冲击

好了，接住你们的口水，自己动手做吧

金枪鱼炒饭

原料：剩饭 1碗、鸡蛋 1只、金枪鱼罐头 40-50g 、油、盐 、生抽 1小勺、小葱粒

1、食材：鸡蛋、金枪鱼罐头、剩米饭，小葱洗净、切粒备用。

2 、起锅热油，下打匀的蛋液，蛋液入锅后用铲快速划开划散，炒至凝固，铲出或推至一边。

3 、下金枪鱼罐头，利用余油炒至金枪鱼略干，和鸡蛋一起铲出备用。

4、下剩米饭，依旧利用余油翻炒米饭（如果锅里确实没余油了，那么就淋一点点油再下剩米饭），炒至米饭全部散开，粒粒分明。

5、下炒好的鸡蛋和金枪鱼，下一撮儿盐、1小勺生抽，一起翻炒均匀。

6、下葱花提色，翻炒两下即可出锅。

叉烧肉炒饭

原料：炒好的叉烧肉100g，洋葱半个，剩米饭一碗，鸡蛋一个，豆芽50g，生抽适量，油盐适量，葱花适量。

1. 洋葱切碎，叉烧肉切块，鸡蛋炒熟备用。在锅中倒入适量食用油烧热，加入洋葱炒至半透明。

2. 切好的叉烧肉放入锅中炒热。

3. 加入剩米饭，放入少许生抽，继续翻炒。

4. 米饭炒热后加入豆芽、炒好的鸡蛋和少许食盐翻炒，豆芽断生后撒上少许葱花即可出锅。

虾仁炒饭

原料：洋葱半个，剩米饭一碗，青豆50g，胡萝卜50g，玉米50g，虾仁100g，葱花适量，油盐适量，生抽适量。

1. 胡萝卜、洋葱切碎，虾仁焯炒熟备用。平底锅中加入适量食用油烧热，倒入胡萝卜、洋葱、青豆、玉米和适量食盐炒熟。

2. 蔬菜炒熟后倒入米饭、放入少许生抽和葱花，用锅铲把米饭铲散，翻炒一会儿。

3. 倒入炒好的虾仁，继续翻炒均匀即可出锅。

黄金炒饭

原料：剩米饭一碗，鸡蛋3个，煮熟的鸡肉50g，葱花适量 ，番茄酱一汤勺，油盐适量。

1. 鸡肉煮熟，撕成丝备用。平底锅中倒入适量食用油烧热，打入三个鸡蛋，鸡蛋熟后插碎，放入适量食盐、一汤勺番茄酱（豆瓣酱、辣椒酱也可以），翻炒均匀。

2. 加入剩米饭和适量食盐，并将米饭铲散，拌匀，米饭炒热后加入撕碎的鸡丝，继续翻炒。

3. 米饭炒好后撒上适量葱花就可以出锅啦。

鸡蛋培根炒饭

原料：剩米饭一碗，鸡蛋1个，培根1块，洋葱半个，葱花适量，生抽适量，油盐适量。

1. 鸡蛋和培根炒熟备用。

2. 锅中倒入适量食用油烧热，切碎的洋葱放入锅中炒至半透明。

2. 加入剩米饭，放入少许食盐、适量生抽，继续翻炒。

3. 米饭炒热后，加入超好的培根、鸡蛋和葱花翻炒均匀后装盘。

喝酒前来三粒，从此喝酒不怂，千杯不醉才够硬

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