“果中之皇”熟了!初夏预防感冒,润肺止咳就多吃两个!

时间:2017-10-19 23:37:41 来源:养身会所作者:枇杷点击:

导读:“果中之皇”熟了!初夏预防感冒,润肺止咳就多吃两个!2017-10-19 22:42 来源:养身会所说到最近上市的新鲜水果,就不得不说一下枇
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说到最近上市的新鲜果,就不得不说一下枇杷了。枇杷与大部分果树不同,它是在天或初冬开,然后在春天至初夏成熟,比其它果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。成熟的枇杷其果柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。枇杷果实可以入,枇杷叶也是的一种。

功效作用

中医认为,枇杷凉,味甘酸,有润止咳、止渴、和胃的功效,常用于咽干烦渴、咳嗽、呃逆等症。

补充营养

批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用

促进消化

枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用

止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能够润止咳、祛痰,治疗各种咳嗽

预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常可以预防四时感冒

防止呕吐

枇杷叶可晾干制成叶,有泄下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷中含0.4克质、6.6克碳化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

【枇杷叶功效作用

中医认为,枇杷叶味苦、辛,寒,归、心、胃经。清止咳,和胃降逆,止渴。主痰嗽、阴虚劳嗽、咳、衄、胃呕哕。

祛痰

苦寒,能清,降气以止咳,常用于治疗咳嗽、痰多色

和胃降逆

可降胃气而止呕逆,用于胃引起的呕逆。

止渴

治疗口干消渴,风面疮,粉刺

【附方】

枇杷果实和枇杷叶既然能入,那就一定有相关炮制的方法了。

1.治咳嗽,喉中有痰声:枇杷叶五,川贝半,叭旦杏仁,陈皮二。为末,每服一二送下。(《滇南本》)

2.治咳嗽:枇杷叶9g,桑皮12g,芩6g,煎服。或蜜炙枇杷叶12g,蜜炙桑皮15g,煎服。(《陕枇杷叶西中》)

3.治风咳嗽:枇杷叶,苦杏仁,桑皮,菊,牛蒡子各9g,煎服。(《安徽中》)

4.治风咳逆:干枇杷叶30g,芫荽,前胡各15~18g,艾叶5片.煎,冲红,早晚顿服。(《天目山植物志》)

5.治咳嗽:干枇杷叶(去毛)9g,干桑叶9g,茅根15g,煎服。(《广西民间常用中册》

6.治百日咳:枇杷叶15g,桑皮15g,地骨皮9g,甘3g,煎服。(江西《册》)

7.治支气管炎,咳嗽气喘痰多:枇杷叶,冬桑叶,,天浆壳,天粉,煎服。(《上海常用中》)

食用禁忌

枇杷一般人群均可食用,尤其适合咳嗽多痰、劳伤吐者及坏病患者食用

孕妇宝宝以及哺乳妈妈皆可枇杷。孕妇在孕早期点枇杷可以改善恶心呕吐症状

1、脾虚泄泻者、尿病患者要忌食;

2、尚未成熟的枇杷切勿食用,会引起轻微中毒

相克:

1、酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康

2、牛奶+枇杷:牛奶中的质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变沉淀;

3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除止渴,但与枇杷同食易生痰。

相宜:

1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲帮助消化,增加体能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,配以蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒

3、人参+枇杷:枇杷对病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。

食疗谱】

枇杷的果实软多汁,气味芬芳,弄成膳也是数一数二的佳肴。

枇杷

材料:枇杷、冰

做法

1.枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的膜;

2.锅内加线不过枇杷;

3.大火烧开后转小火煮十几分钟左右;

4.煮至枇杷变软,加适量,煮至冰融化即可

枇杷百合银耳

材料:枇杷、干百合、银耳、冰

做法

1.把银耳用成小朵,百合用清浸泡2分钟,洗净;

2.把银耳、百合放入锅内,加入足量的

3.放入冰

4.放在炉子上大火烧开,盖上盖子转小火煮30分钟;

5.枇杷去皮去核,切成小块;

6.把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可。

记得枇杷时不要将枇杷仁一同下,枇杷仁中含的氢氰酸有毒

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