【我爱烘焙】金针菇培根卷

时间:2018-12-28 16:01:21 来源:济南新闻广播美食乐翻天作者:培根点击:

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食材:金针菇1、培根4片、生抽10g、蚝5g、3g、烧烤调料5g、胡椒粉少许、葱少许

做法

1、金针菇洗净,沥干份,切去老根。培根一分二,烤箱预

2、取一小撮金针菇,用培根卷紧,再别一根签。

3、生抽、色拉、蚝调成料汁。

4、先刷一层调料,再撒一点烧烤调料和少许胡椒

5、送入预好的烤箱,中层、上下火200度烤20分钟。

6、10分钟后将烤盘拿出,再刷一点调料、撒点椒粉继续烤10分钟就ok啦。

7、香喷喷的金针菇培根卷就做好啦。

PS:

烤盘上的锡有点粘金针菇,一定要把靠近烤盘边缘的金针菇都刷上料汁,这样防粘。

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