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华西，老成都的秘密美食天堂

时间：2017-11-06 18:27:04 来源：作者：点击：

原创 2017-11-05 aly 成都同城会

一方水土养一方人，每所学校也都有着独一无二的秘密美味！

前天去华西看望朋友，没想到却在这一圈发现了不少宝藏！

纵横交错的街道包围着华西，愣是把这里围成了一个美味天堂！

划重点！！！

part 1：林荫街+旅游街（南门）

part 2：大学路（北门）

part 3：胜利村（侧面）

part 4：美呆的华西医大

PART 1

承包了华西育才人味蕾的林荫街

说起林荫街，大概第一反应会是七中、徐老八...虽然现在徐老八退下神坛，这里依然有值得吃货们前往探索的惊艳美味！

·大海湾酒楼·

全成都性价比最高的粤菜酒楼！

大海湾作为成都老牌粤菜馆有着自己的忠实吃客。

中午和晚上常常是饱满的节奏，更别说周末早上的早茶自助了，不到40吃一大桌！

在成都几十年，大海湾已成为许多夜归人的深夜食堂~

柔软的粥入口，耙糯的凤爪抿下，整个人都暖了！

·晏姐兔丁·

买了十多年，回头客些都成了朋友

顺着大海湾往林荫街里面走去，右手边的一个小屋子便是晏姐兔丁。

晏姐和丈夫在这里一做便是十多年，和客人们都慢慢变成了朋友！兔丁和兔头都是畅销品，一定要早点来买！

·张记杂酱面·

麻将铺起家，老成都的味道传承了60年！

家藏在小区院吧里的杂酱面简直太妙了！！！

小小的店面竟然有十多种哨子！而且样样都是精心制作的，就是杂酱哨子都有5种！！

在这儿吃面，只恨自己的胃太小！一两面相当于别家的二两多，下次一定要召集个吸面小分队来才行哦！

很喜欢张师的杂酱面，干哨子和湿哨子混合，再加上棍棍面的爽弹，一个干香上瘾，一个柔滑入味，满口回香！

他家的干拌抄手和红油水饺也是非常推荐，不能错过的！干拌抄手里加了些许小米椒，吃起回甜带辣，再尝一口又是酸酸辣辣~

圆咕隆咚的饺子居然也是自家包的，饱满的纯肉馅饺子才是红酱油的好伙伴，一口一个停不下来！

如果你是鸡蛋爱好者，那一定要吃一吃张师的绝活—糖心煎蛋，真的是外酥内嫩！

再夹一盘拌泡菜，那叫一个巴适得板！这样的精细态度才是老成都对面的热爱之心嘛！

·富源卤菜·

令人销魂的干拌鸭肠，脆香辣~

卤菜，绝对是所欲四川人不可割舍的一种食物，成都大街小巷全是卤菜摊摊，但做到有很多回头客的却是不容易。

富源的卤菜是每天现卤，下午才出摊，干拌鸭肠是最快卖完的。用花椒、小米辣、芝麻混合拌匀，吃起香香脆脆，让人魂牵梦萦！

·蓉园大包·

放学下班后的必打卡之地！

每到下午5点左右，这里便会聚集一大波学生娃娃及家长！

又大又软的热包子大概是辛苦一天后最简单最满足的犒劳了~

蓉园大包往前走，顺着右转就是旅游街了，这里的生活貌似更加清闲。

一个不起眼的小店，内有乾坤，早已坐满了人！

小区门口有着看不完的精彩。

坐下来慢慢坐着自己的事，仿佛时间在这里都过得慢了许多~

可能是这里学校众多，糖油果子这类甜蜜炮弹总是卖得很好，一颗颗香脆甜糯的丸子就是速效阳光剂，吃下去心情秒变好！

PART 2

华西坝的蛋烘糕传奇

还有夜晚美食趴！

·贺记蛋烘糕·

在蛋烘糕起始地，03年再现传奇味道

传说蛋烘糕始于华西，而华西北门对面的贺嬢嬢蛋烘糕，可以说是现在华西坝上的蛋烘糕一姐！

排队是肯定的，源源不断的好吃嘴慕名前来，老客新客交流着自己最中意的馅料，一时间场面热闹得停不下来~

许久不吃蛋烘糕，惊觉物价飞涨，曾经5角一个的现在已经翻了5倍！

但不得不说，贺嬢嬢那么火是名副其实！这样柔软香甜的饼皮谁能拒绝？

按照套路，一甜一咸，黄金脆皮拿在手上，顿时回头率蹭蹭蹭上涨！

听老客介绍肉末是最火的馅料，吃起像是杂酱的哨子，但这是纯瘦肉，吃起香而不闷！

·*情趣*凉面·

每天晚上坐满的妹子~

在晚上看到起还是有点惊诧的，毕竟招牌有点扯眼球，再加上那么多人排队，实在是让人好奇~

站在门外观望，一股熟油加醋的香味蹿了过来，把我直勾勾往里带~

他家最绝的还是佐料，全靠熟油的香提味，让人欲罢不能！

后来还看到有妹子在吃酸辣粉，感觉还不错哦~

大学路一到了晚上，立马从文静变成热辣的鬼饮食基地！

十多家不同小店连城一条亮亮的线，想吃那家吃那家，还可以端起去窜门~

如果想要点有格调的夜生活，带上ta去对面的小木屋里聊聊天也是不错的~

PART 3

胜利村，华西侧门的悠哉时光...

华西小学所在的胜利村街区也是个小店美食聚集地~一到晚上就变身~

串串、烤肉、面条都坐满了人！浓烈的香味飘在空中，让路过的人也不自觉的迈着步子过来瞧一瞧。

住家户、小卖部、修车铺...觉得这里的吃食很市井？因为这里就是市井啊！

别人已习惯的普通生活，在我们这些闯入者开来是这样的新奇。

师傅熟练的颠着铁锅，里面翻炒的米饭不仅是填饱肚子的食物，更是食客与这家店的温暖联系！

胜利村和林荫街、大学路不同，这里很安静、这里很平常...

PART 4

百年华西坝，百年华西医大

在华西吃了一圈，逛了一圈，越来越喜欢这个有故事有底蕴的医科大学！

你能猜到这是一个教学楼？

几乎所有建筑都是古建的风貌！

这样的图书馆看着都要有文化气息一些！

最令我惊叹的是华西的食堂，进门右手边就是一个长长的洗手池！

一点严谨，一点古韵，一点好吃，这样可爱的华西来一次绝对不够！

会长有话说

华西真的太棒了！感觉随便一拍都是画！而且外面有那么多地道的成都味道，和其他大学是完全不一样的风格！如果有朋友在华西，马上call他，让他带你去逛吃逛吃！！！

▎图片：aly

▎小编：aly 主编：鸡汤格格

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