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西蓝炒香肠？我有小诀窍，一上桌超级抢手，大人小孩都很爱

时间：2017-11-10 16:22:17 来源：一堆美食作者：香肠点击：

西蓝花为啥那么贵，比花菜贵好多，人家是有原因的，据研究表明：西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

最近呢小编很发愁每天吃啥，作为上班族，回到家中天色已晚，做大餐是想都不用想的事，时间来不及！吃点简单好吃对身体也棒棒的蔬菜应该是首选，站在楼下小超市中，对着蔬菜发呆：土豆经常吃、茄子中午吃的、豆角昨天吃的、冬瓜也是昨天吃的、丝瓜不想吃.......看啊瞅啊，最后西蓝花映入眼帘，一瞅价格5.5一斤，不算老贵，回家切吧切吧三两下就可以开吃，晚餐所幸就它了

西蓝花需要准备啥配料料，大蒜肯定离不了，但是平时都是蒜蓉西蓝花，五花肉吧俺家那位又不吃，今天想来点创意的，家里常备的火腿肠取出两根。西蓝花冲一下然后切成方便夹的小块盛到盆中撒点盐泡起来，香肠切片，大蒜切片备用

这时候干点啥呢，锅中加入凉水，开火烧开，把刚刚泡在盐水中的西蓝花放在开水中焯2分钟，捞出备用，颜色青绿超级好看

另起一口净锅，热锅热油，倒入香肠爆炒至香肠有点小变色（这样的香肠才是最美的味道）一下倒入蒜片

蒜片出香后，倒入西蓝花，翻炒均匀，撒入稍许盐、南德调料搅拌均匀

撒少许鸡精，关火翻炒均匀出锅

有没有觉得超级赞超级有食欲，味道清淡且好吃，不光是老人孩子喜欢吃，各个年龄段都很适宜，喜欢的小伙伴，赶紧收藏或转发给你的小伙伴吧

在农村过年才能吃饭得美食，在舅舅家里天天吃，太豪了！

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