时间：2017-11-21 12:21:34 来源：雪蝶舞蹁跹作者：鳕鱼点击：
互联网时代，所有的一切都变得快捷、方便。互联网影响到我们生活的方方面面，即使是平常的一日三餐，也因有了网络而变得丰富多彩。
当我们殚精竭虑地不知道该吃些什么的时候，当我们漫无目的地在网海飘游的时候，我们会不知不觉地慢慢捕捉到我们所需要的东西：一道新奇的菜品，一款创意的搭配，各种闻所未闻的美食，顿时就觉得脑洞大开……
这道葱香剁椒金针鳕鱼，就是我在网络上看到的。新奇的搭配，靓丽的色彩，简单的做法，一下子就勾起了我尝试的欲望！这道菜无需厨艺，只要按着方法来，任谁都能做出来！
1.鳕鱼一条，化冻洗净剁块；金针菇洗净去除根部，在开水里焯水一下；
2.金针菇焯水之后过凉控水，放入盘中，上面再摆上剁好的鳕鱼块，均匀地撒上一层剁椒酱，在锅中蒸五分钟；在蒸鱼的同时，准备蒜碎、干红椒碎和葱碎；鱼蒸好之后，放入准备好的蒜碎、葱碎和红椒碎，浇上热油，淋上一汤匙生抽即可；
4.做这道菜不用忍受厨房的热浪和油烟，只需蒸一蒸就OK了，是不是已经心动了？那就快来试一试吧！ 温馨提醒：不用另放食盐，剁椒酱和生抽里的盐分就可以了。
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