这样吃饭易患结石

时间:2017-11-27 13:01:18 来源:新浪健康作者:结石点击:

导读:这样吃饭易患结石2017-11-27 12:55 来源:新浪健康近年来,查出结石的人越来越多,有关“吃豆腐得结石”的报道也屡见不鲜。体内这些
扫描关注公众号

近年来,查出结石的人越来越多,有关“豆腐得结石”的报道也屡见不鲜。体内这些“小石”真是出来的?为此,记者采访了第二军医大学附属长海医院营养科主任医师蔡东联。

数据显示,我国已成为结石发病率最高的国家之一,南方部分地区发病率超过10%。蔡东联介绍,人体形成结石的原因很多,除了生活在炎地区、运动过少、患某些疾病因素外,不良饮食习惯也是重要成因之一。总结起来,主要有以下几类易患结石的法。

少、质差最易引发结石。常见的肾结石,就与长时间不足有关。人体70%的成分,其代谢、排毒都需大量分。饮量太少,会增加液浓度及肾负担,并导致尿液浓缩,易引起结石。建议成人每天喝至少8杯。蔡东联表示,有些地区的饮用是硬,晶体、含量较高,会使人体尿增高,形成结石。

摄取过多高食物。例如经常太多甚至拿当主食的人。质在体内消化代谢后,会增加尿液身体为平衡尿液酸碱度,会释放与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。成人每天需60~80克质,经常大大喝的人易超标,可多果蔬并相应减少类摄入。

太咸有风险。体内的高分从尿液中排出时,也会增加排出量,使尿升高,易在尿液中与酸结合形成结石。烹饪时可用蒸煮代替煎炸,出锅时再撒,少、酱类等高食物

嘌呤高的食物太多。如动物海鲜等。嘌呤的代谢产物是尿酸,尿酸过高,可能形成尿酸结石。嘌呤多的食物时最好别喝酒,应多喝些增加嘌呤代谢、排出。

饮食大。脂肪会阻碍尿酸代谢,导致液中尿酸浓度增加,当分摄入不足时,易产生结石。大的食物更要多才能避免结石。

此外,蔡东联也列举了生活中关于“出结石”的几个误区

误区1:豆腐导致结石。菠等青含大量酸,豆腐丰富,人们觉得二者一起,会产生常见的结石。蔡东联表示,菠豆腐在一起,的确会产生,但其无法被人体吸收,也不会进入泌尿系统,而是随其他未消化食物残渣,通过粪便排出体外,不会造成结石。同样的道理,奶中的酸也不会导致结石。

误区2:富含食物导致结石。很多人因害怕得结石,不敢豆腐、喝牛奶。蔡东联表示,一般人或结石患者不需刻意回避含食物,形成结石的成分要在特定的尿液酸碱度下才会析出。相反,充足的会结合肠道中的酸,形成不易被吸收,从而避免形成结石。建议成人每天喝300毫升牛奶,既能保障当天所需的,又不必担心过多导致结石。

误区3:太多维生素C含量高的食物导致结石。维生素C在体内代谢后会产生酸,有人担心太多高维生素C含量的食物会增加尿中酸浓度。研究证实,饮食大量维生素C与结石的形成无关。蔡东联表示,除非依靠营养品等大量摄入,否则从饮食中获取的维生素C不足以成为结石病因。

误区4:喝啤酒可预防结石。因啤酒中的酒精和分有利尿作用,便有了这一说法研究表明,酒精的利尿作用短期内可帮助排尿,但若喝太多,不断排尿反而让分流失更,更易产生结石。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告