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每次去糖水店都会点个芋圆糖水，因为吃起来真的很Q很好吃

时间：2017-11-30 01:01:09 来源：后厨美食作者：木薯点击：

主料 木薯粉400 芋头100 紫薯1个 红薯1个 黄薯1个

辅料 奶粉 30 蜜豆红 30

做法 1.全部削皮切好，红薯放不下就没有拍上了。

2水烧温后，放上去蒸25分钟左右。

3开锅，用筷子看看熟没熟。能插入筷子就是熟啦，然后放凉一点，不烫手就可以用了把芋头压成泥之后加入木薯粉，一比一的比例就可以了。想要吃Q点就多加些粉，但是千万别太多，否则的话会过Q过头变硬。

4全部压成泥，然后加入木薯粉，一定要使劲揉搓，别手下留情。然后太干的话要加点水，一点一点加，不能太多喲。

5这样全部成柔团就好了，我发现番薯家族真的好强大，因为它有好多颜色。有紫有红有黄还有白薯。

6好了然后就可以随便diy造型啦。可以把圆球压扁切成条，然后再切成块。要一厘米厚喲，然后放手心里搓几下就成圆柱形了。也可以搓成圆条，然后再切。然后在捏几下定型。

7锅烧水煮开后，放入多彩小丸子，煮几分钟，然后全部浮起来就可以关火啦！然后糖水，我是用奶粉冲的。把丸子捞起来，放在牛奶里，然后在下密豆就可以啦。然后看个人爱好了，有人喜欢加葡萄干，蔓越梅之类的干果都可以。

8装碗

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