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能如此香气四溢的果酱，就属这雪梨百香果酱啦！

时间：2017-12-07 14:45:23 来源：罐头视频作者：果酱点击：

百香果美容养颜、镇静安眠，好处多到说不完。小厨今天教你把百香果做成果酱，轻松留住秋天的味道，寒冷冬日给自己来几罐补vc的百香果果酱备着，酸酸甜甜的，配土司面包简直不能更爽

无添加百香果梨酱

食材：

梨肉......300g

百香果肉......50g

冰糖......150g

柠檬......半个

步骤：

1. 梨肉100g切片，梨肉200g磨泥，百香果对半切，挖出果肉30g，全部装碗

2. 放入冰糖150g，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏过夜

3. 将冷藏好的百香果梨肉取出，放入锅中，开中火搅拌煮沸，撇去浮沫

4. 待梨肉片变透明，再加入新鲜的百香果果肉20g，煮沸，撇去浮沫，持续搅拌至果酱浓稠

5. 将果酱装入消毒好的密封罐中，盖紧瓶盖后趁热倒扣，待果酱完全冷却后放入冰箱冷藏保存

6. 酸甜可口的百香果梨酱就做好啦~配土司面包简直不能更爽~

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